Top articles

• Cheesecake Double Citron

  13 octobre 2011 ( #♥ Cheesecake )

  Recette initiale du 1er Juin 2009 - Réédition du 13/10/2011 Comme promis le p'tit frère du cheesecake citron à ma façon. Celui-ci est aussi très bon grâce à sa crème citron! Pour cette recette j'ai utilisé le fromage à tartiner de la marque Car*****r,...

• Parmentier de Butternut au poisson et chorizo

  02 octobre 2011 ( #♥ Gratins )

  Pourquoi parmentier? Y a même pas de pomme de terre... Et bien je vous dirais... Pourquoi pas ^^ Un petit plat gourmand, qui permet de changer des parmentiers classiques ou gratins habituels. Temps de préparation : environ 30 minutes Temps de cuisson...

• Le moelleux au citron

  27 octobre 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Je crois bien que cette petite merveille a fait le tour de la blogosphère culinaire! Et pour cause, il est délicieux ! Je l'ai découvert grâce à une grande gourmande qui l'a elle même découvert sur Papilles et Pupilles, une valeur sûre moi je vous l'dis...

• Faux beignets fourrés, cuisson au four

  17 octobre 2011 ( #♥ Boulange & MAP )

  A la maison, j'ai un adepte de beignet, mais moi je déteste la friture... A part trouver un bon compromis je ne vois pas comment faire. Quand je suis tombée sur cette recette qui tourne un petit peu partout sur le net, je me suis dis, allé tentons, au...

• Que faire sans oeufs?

  10 septembre 2011 ( #♥ Que faire avec ... ou sans )

  Un après midi de libre? Une envie de gourmandise? Mais.... NANNNNNNN plus d'oeuf ! Faisons le tour de quelques recettes gourmandes que l'on peu faire sans ... Prêts? Partez ! Les Shorbreads aux pépites de chocolat Les Scones aux pépites de chocolat Les...

• La tarte tatin aux pommes

  01 octobre 2011 ( #♥ Gâteaux )

  J'ai commencé par vous présenter un tatin de légumes, alors que j'aurais pu commencer par le commencement : la tatin aux pommes ! Je ne fais pas qu'une seule version, je change de temps en temps selon le temps et l'envie du moment ! La base reste la même...

• Petits Pots de Crème au chocolat

  16 août 2011 ( #♥ Desserts )

  Une nouvelle petite crème, mais pas du tout ressemblante à cette Crème au chocolat ni à cette Crèmes chocolat sans oeufs, tout simplement parce qu'elle se cuit au bain marie, au four ! C'est la meilleure à mon sens, celle qui ressemble le plus aux petits...

• Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

  25 septembre 2011 ( #♥ Que faire avec ... ou sans )

  La veille vous avez fait une recette ne nécessitant que des blancs d'oeufs? Maintenant il ne vous reste que les jaunes... La plaie ... Vous pouvez congeler ces oeufs (attention notez bien combien de jaunes il y a dans le sachet !!!), mais vous pouvez...

• Le Fondant aux Schokobons

  08 août 2011 ( #♥ J'ai testé pour vous )

  Eh oui... encore un fondant, encore une tuerie... Cette fois-ci j'ai pioché directement sur le blog de Pure Gourmandise. Ce blog porte bien son nom, croyez-moi! Je ne peux pas recopier la recette pour des raisons de protection mais je vous trouverez ce...

• Fondant au Chocolat et Mascarpone

  04 août 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Ou plus communément nommé le Fondant italien! J'avais un reste de mascarpone à terminer, et envie de chocolat ... Vu ce gâteau ici et là, il est délicieux, il porte bien son nom de fondant! Il est super facile et rapide à faire... Avec une crème anglaise...

• Gâteaux sans cuisson

  05 août 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Petite recette facile et rapide à réaliser, partagée par une gentille lydia que je maudis de nous l'avoir fait partager finalement (tellement c'est bon^^)... Mais à vrai dire je la remercie ... mes fesses moins! Cette recette se modifie à volonté, selon...

• Scones Pépites de chocolat

  20 juillet 2011 ( #♥ Boulange & MAP )

  Ces scones sont un peu moins "sableux" que ceux du starbuck si vous les connaissez... Mais ils sont tout aussi bons !!! J'ai fais deux fournées en deux jours, oui je sais c'est pas raisonnable... mais pour le petit-déj... rien de tel ! Super pratique...

• Lasagnes Bolo/Épinards à ma façon

  25 août 2011 ( #♥ Gratins )

  Une recette que j'aime faire régulièrement, ma petite famille adore, même ma mini princesse en mange volontairement (bon ok c'est facile pour elle, elle aime beaucoup les épinards!) Temps de préparation : environ 1 heure Temps de cuisson au four : 20...

• Blondie Pépites de Chocolat Framboise

  20 août 2011 ( #♥ Gâteaux )

  J'ai longuement hésité à vous faire partager cette recette, je la trouve bonne mais un peu écoeurante (non sans dec' ^^), et visuellement je ne suis pas convaincue... En faisant cette recette je savais à l'avance que les pépites allaient migrer au fond...

• Briochettes (sans MAP)

  07 juillet 2011 ( #♥ Boulange & MAP )

  ... Et test produit inside! J'ai pour habitude de faire plein de brioche à la maison, j'ai déjà mes recettes fétiches Brioche Sans Machine à Pain ou encore Tendres Brioches et tout plein d'autres dans ma catégorie Map & Boulange. Cette fois ci j'ai encore...

• Gâteau chocolat fondant, crème surprise

  22 mai 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Quel programme! Me direz-vous?! Je n'arrivais pas à trouver de nom pour ce gâteau sorti tout droit de mon imagination, avec un rendu visuel un peu "désordre" au départ, je l'ai trouvé juste délicieux! Plébicité sur facebook je vous fais partager mon cash...

• Panna Cotta Vanille

  17 mai 2011 ( #♥ Desserts )

  Un joli petit dessert, ultra simple à réaliser ! Après la panna cotta chocolat; celle à la vanille! Et bientôt celle au chocolat blanc! Temps de préparation / cuisson : 10 minutes Temps de repos : minimum 2 h Ingrédients pour 4 personnes : 2 briques de...

• Cake Gourmand Coco Choco

  09 mai 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Vous commencez à me connaître et savez que j'aime le chocolat, le citron, mais aussi le mélange coco-choco ! La preuve en quelques clics? Suivez le guide : Whoopie Pie Coco Choco, Muffins Coco Choco, Délice CoCo ChoCoLaT, Mousse au chocolat / Crème Coco,...

• La Tarte aux Fraises facile

  25 avril 2011 ( #♥ Gâteaux )

  La tarte au fraises est ce qu'il y a de plus simple à faire ! La seule grosse difficulté dans cette affaire, c'est de trouver de délicieuses fraises bien goutues! Alors vous en avez trouvé? Au boulot! Temps de cuisson : 15 minutes pour la pâte / 10 minutes...

• Le Riz Au Lait Traditionnel

  22 avril 2011 ( #♥ Desserts )

  Et oui, traditionnel parce que d'aussi loin que je me souvienne, je ne vous en ai jamais présenté... Alors biensur je vous ai fait partager le Riz au lait à la MAP, et sa simplicité, le riz au lait coco et son exotisme, et enfin le riz au lait épicé et...

• Pâte à Pizza maison

  11 avril 2011 ( #♥ Quiches - Tartes Salées - Pizzas )

  Il n'y a pas si longtemps, je vous parlais de la pâte à pizza picard, qui est délicieuse et simple d'utilisation! Tout ca parce que moi même je n'étais jamais satisfaite de la pâte à pizza que je faisais... enfin plutôt LES pâtes... j'en ai testé une...

• Pavés Ricotta Citron

  16 avril 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Je suis assez férue de citron comme vous avez pu le remarquer... Mon péché mignon citronné est biensur la Tarte Citron Meringuée , mais j'aime aussi beaucoup beaucoup le The Double Lemon CheeseCake , de temps en temps pour faire plus léger... je craque...

• Salade de Pâtes au surimi

  12 mai 2011 ( #♥ Salades )

  C'est bientôt l'été, vive les salade fraîches ! Celle-ci est idéale pour un petit pic-nic! Et appréciée par les plus petits! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : le temps de cuisson de vos pâtes! Ingrédients pour 4 à 6 personnes (selon...

• Millionnaire shortbread

  31 mars 2011 ( #♥ Gâteaux )

  Encore un gâteau que j'ai voulu tester... Il y en a partout sur la blogo encore une fois! Et oui comme un petit mouton bien gourmand, j'ai voulu goûter! Je vous fais partager mes proportions (la recette trouvable sur 100 000 blog divisée par 2 lol) Je...

• Gâteau au fromage blanc

  06 avril 2011 ( #♥ Gâteaux )

  J'en ai fais déjà plusieurs... mon préféré étant le Gâteau Stracciatella Léger, il y a aussi le Gâteau au fromage blanc 0% ainsi que le Gâteau léger sans beurre sans huile ! Quasi les mêmes ingrédients que celui au fromage blanc 0%, mais j'ai procédé...