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  • Gratin de Pâtes et Aubergines

    25 août 2009 ( #♥ Plats de Légumes - Féculents )

    Pour changer un petit gratin de pâte comme je les aime (les ptits bouts l'aimeront aussi!). Un peu d'aubergine pour le légume et un peu de gruyère pour les protéine et hop là un petit plat complet végétarien! Peut-être un peu long à la préparation, mais...

  • Sauce béchamel facile

    15 octobre 2009 ( #♥ Sauces Salées )

    ... Et oui! Parce que je viens de découvrir que la sauce béchamel c'est FACILE ! Cette révélation n'est pas anodine pour moi, je vais pouvoir dire adieu a ma préparation qui coûte 3 euros ou même encore adieu aux briquettes de sauce béchamel toute faite...

  • Tendres Brioches

    10 septembre 2009 ( #♥ Boulange & MAP )

    J'ai des envies de brioches en ce moment (non non cela ne présage rien de particulier!). J'ai fais ma popotte et j'ai découvert de tendres brioches à déguster au petit déjeuner ou au goûter! Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat elles en sont...

  • Nuggets Maison aux cacahuètes

    28 septembre 2009 ( #♥ Plats à la Volailles )

    Voilà une petite alternative aux nuggets maison que je vous ai déjà proposé! Cette recette est aussi bonne, et est très croquante! Un régal! Un grand merci à Cyril Lignac, a qui j'ai piqué l'idée dans un de ces magazine ! J'ai réalisé cette recette grâce...

  • Quinoas aux petits légumes

    16 octobre 2009 ( #♥ Plats de Légumes - Féculents )

    J'aime beaucoup le quinoa, cette céréale riche en protéines n'est pas assez connue à mon goût, mais nous en trouvons de plus en plus dans les rayons diététiques ou bio de nos grandes surfaces! Cette recette est simple et gouteuse, elle nécessites quelques...

  • Lentilles Corail épicées

    15 septembre 2009 ( #♥ Plats de Légumes - Féculents )

    Bonjour à tous! Encore un petit effort pour les inscriptions à la newsletter, le donuts n'a pas encore été gagné! A tout ceux déjà inscrit un second jeu apparaîtra bientôt sur mon blog pour avoir une seconde chance ^^ Aujourd'hui je vous présente un plat...

  • Courgettes Farcies au Thon

    22 juillet 2009 ( #♥ Léger )

    Encore un peu de légume pour cet été. Des petites courgettes rondes farcies au thon, ça change de la viande et de la chaire à saucisse et c'est bien plus léger. Par petite courgette farcie vous pouvez compter minimum 200 calories (plus selon comment vous...

  • Pain de Mie MAP

    05 août 2009 ( #♥ Boulange & MAP )

    Je vous présente ce pain à la MAP car je l'apprécie beaucoup, je fais pas mal de différents pains mais j'avoue que celui-ci est un de mes favoris. Aussi bon au petit déjeuner qu'au dîner, avec du nutella ou du fromage, il se marie avec tout ! J'ai trouvé...

  • The Sweet Giant “Brioche”

    01 juin 2009 ( #♥ Boulange & MAP )

    Je suis gourmande, vous n'en doutez plus… Mais voici la brioche de mes rêves! J'étais une fan de la brioche P……. (biiiip), mais voilà, elle est couteuse et est un peu sucrée tout de même, avouons le. Maintenant que j'ai ma MAP je ne me gêne donc pas à...

  • Cheesecake au Citron à ma façon

    01 juin 2009 ( #♥ Cheesecake )

    Voici un autre cheese… au citron celui-ci mais bientôt suivra la recette de son petit-frère, au citron lui aussi mais un peu modifié, à vous de choisir celui qui vous tente le plus! PREPARATION LA VEILLE Ingrédients : 200 à 250 g de spéculos (ou petit...

  • Crème De Sardine

    10 juillet 2009 ( #♥ Entrées - Apéro )

    En apéritif ou en entrée vous m'en direz des nouvelles! Très frais, avec un bon pain ou de la baguette fraîche vous vous régalerez. Cette recette si simple est peu chère et originale! Ingrédients : Une boîte de Sardine (ici Sardines au fromage de chèvre...

  • Macarons au chocolat (version #1)

    01 juin 2009 ( #♥ Macaron )

    Attention, cette recette est un intrus dans mon blog car je ne trouve pas cela si facile et rapide à faire que cela, mais avec un peu d'expérience en macaron je suis sure que l'on peut améliorer le temps de préparation. Voici donc mes tous premiers macarons...

  • Mini Cake Double Citron

    01 juin 2009 ( #♥ Gâteaux )

    En ce moment je suis très fan de citron, alors voici des petits cake double citron avec ma crème fétiche. Rien à rajouter si ce n’est régalez vous! Vous pouvez faire ces petits gâteaux dans des moules à muffins, des moules à cupcakes ou encore des mini...

  • Cake Moelleux à l’Orange

    01 juin 2009 ( #♥ Gâteaux )

    Et voici un petit cake à l'orange facile à faire et très bon pour le goûter ! Pour ma part j'ai fait cette recette avec 2 oranges sanguine et une “normale”. Munissez-vous d'un moule à cake et éventuellement d'un pinceau alimentaire pour la phase finale!...

  • Tatin de figues

    24 juin 2012 ( #♥ Gâteaux )

    Seconde et dernière trêve de la trêve internet du mois de juin ^^ Je vous présente la toute simple recette de la tatin de figue !! Pas mauvaise mais je préfère la figue crue! À tester avec du vrai caramel en fond ... Mais peur que le caramel ne prenne...

  • Pancakes au lait ribot (buttermilk, yorik ou lait fermenté)

    10 février 2013 ( #♥ Gaufres - Crêpes - Pancakes )

    Depuis le temps que je traîne sur les blogs gourmands américains, je retrouve souvent des recettes avec du buttermilk à l'intérieur. Jamais je n'avais sauté le pas, mais étant fan de pancakes, je me suis dis que j'allais me lancer, pour connaître enfin...

  • Lasagnes Aubergines Cheddar Mozza

    11 septembre 2012 ( #♥ Gratins )

    Ou les lasagnes de la mort qui tue... Sisi. Cette recette je l'ai faite un soir où je n'avais pas d'inspiration mais un frigo plein. Recette un peu riche car à la base je ne pensais pas utiliser de la viande 15% dans des lasagnes (je ne prends habituellement...

  • Mon Brownie Courgette Chocolat (sans beurre)

    31 juillet 2012 ( #♥ Gâteaux )

    Demain c'est mercrediiii, le jour des enfants! Alors on leur fait plaisir avec un petit brownie, et par la même occasion, on y planque de la courgette héhé ^^ Mes filles aiment ça, et je n'ai pas besoin de leur cacher qu'il y en a dedans : "Maman il y...

  • Allé! Au Tag !

    25 février 2012 ( #♥ Hors Sujet ^^ )

    Je me suis faite tagguée ... 3 fois en 3 jours... J'ai déjà répondu sur mon blog "beauté", je me prête au jeu dans les gourmandises... Alors je me concentre, je respire et je tente une réponse globale, même si globalement je n'aime pas trop les tags avec...

  • Réussir un cheesecake

    08 octobre 2011 ( #♥ Cheesecake )

    Le cheesecake j'en suis folle! Je vous ai déjà fais partager quelques recettes, beaucoup d'entre vous les ont réussis et aimé, mais quelques gourmands ont eu des petits soucis, voyons de plus près ce qu'il a bien pu se passer! La texture de mon cheesecake...

  • Croque Canard

    18 novembre 2012 ( #♥ Entrées - Apéro )

    Parfois, j'ai des envies... Depuis quelques temps je songeais à ces croques canard. Croque pour croque monsieur et canard... et bien parce qu'ils sont au canard donc. Je n'avais pas les produits à disposition à vrai dire, et lorsque les fêtes arrivent...

  • Des courgettes, des lardons, du soja cuisine...

    07 octobre 2011 ( #♥ Plats à la Viandes )

    ... Ou comment ne pas réussir à trouver un nom à ce plat ! Je l'ai fait un jour avec ce qu'il me restait sous la main... Après avoir fait les mousses au chocolat au soja cuisine je me suis retrouvée avec des briques et j'avais envie de tester autre chose....

  • Fondant Potiron Chocolat Sans Gluten

    29 janvier 2012 ( #♥ Gâteaux )

    J'ai hésité à vous faire partager cette recette, ce gros fondant gourmand sort tout droit de mon imagination, j'ai donc cru d'abord à un beau "ratage". Etant donné qu'il est assez gros, nous l'avions goûté le jour même puis laissé le reste au frigo. Goûté...

  • Mon Chili Con Carne

    18 octobre 2012 ( #♥ Plats à la Viandes )

    Le Chili Carne est un classique chez nous, pas que j'en fasse souvent, mais j'en fais "régulièrement" (non ce n'est pas pareil ^^) Je vous dévoile donc ma façon de faire, vous devez en connaître des tas, avez probablement votre propre recette... C'est...

  • Le Gratin de Pâtes inratable et irresistible de Suzanne

    26 juillet 2011 ( #♥ Gratins )

    Ce gratin est un des meilleurs gratin gouté à ce jour... Mais attention ils FAUT aimer le fromage! Suzanne pourrait être mon double tant elle est cruche... elle me ressemble beaucoup ... même si j'ai mon petit côté Bree en cuisine ^^ Je vous partage donc...

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