Top articles

  • Petits Pains Blanc

    03 juin 2009 ( #♥ Boulange & MAP )

    Ces petits pains ne sont pas une recette sucrée à proprement dit, mais ils sont un vrai délice à l'heure du goûter avec un peu de beurre et une belle barre de chocolat, pour le goûter des petits comme des plus grands! Je l'ai "emprunté" à Nell, sur son...

  • Mousse au chocolat façon charlotte

    01 juin 2009 ( #♥ Desserts )

    Voici ma petite recette astuce du jour: Pour la préparer il vous suffit juste de faire une mousse au chocolat(Il y en a 2 dans mon blog) Et d'émietter des biscuits à la cuillère. Vous pouvez en mettre en dessous, comme la photo ci-dessus, ou bien sur...

  • Sablés Noisette au Nutella

    01 juin 2009 ( #♥ Biscuits )

    Cette recette est un accident si je puis dire, car à la base je ne devais pas du tout faire cette recette (que j'ai donc bien créée…), il y avait de la confiture de framboise, du citron… Mais je n'en n'avais pas… Je suis tellement contente du résultat...

  • Mousse au chocolat / Crème Coco

    01 juin 2009 ( #♥ Desserts )

    Telle une Bree Vandercamp avec sa tarte au citron meringuée, j’ai tentée plusieurs fois cette recette sans être vraiment satisfaite de la texture, voici enfin la version finale de la mousse chocolat/crème coco ! Je vous conseille de préparer la crème...

  • La Mousse au Chocolat qui tue

    01 juin 2009 ( #♥ Desserts )

    Alors cette mousse au chocolat tue pour deux raisons très simples : elle est délicieuse et archi méga riche (vive le cholestérol!). Dégustez la avec modération!! Ingrédients : 200 grammes de chocolat pâtissier 160 grammes de mascarpone (ou plus si vous...

  • Cake Vanille aux pépites de chocolat

    01 juin 2009 ( #♥ Gâteaux )

    Et voilà un nouveau cake délicieux pour le gouter avec un bon verre de lait ! Bon gouter! Ingrédients : 3 oeufs 180 grammes de farine 160 grammes de sucre 180 grammes de beurre 1/2 paquet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait...

  • Tarte au chocolat Meringuée

    11 mars 2013 ( #♥ Gâteaux )

    Depuis quelque temps, cette recette me hante, je n'avais pas trop idée de "comment la faire", et puis j'ai trouvé la recette de Philo aux fourneaux, qui elle même l'avait trouvé chez "Des Tartes et des Gâteaux". Ce n'est pas tout à fait ce que je recherchais,...

  • Comme un cheesecake, en plus léger (et sans cuisson)

    03 mars 2013 ( #♥ Cheesecake )

    Alors oui voilà, j'ai osé, j'ai tenté, alléger un peu le cheesecake. Pour qu'en période "après les fêtes et le gavage", on puisse quand même se faire un petit plaisir à moitié prix caloriquement parlant. Alors je me suis cassée la tête, j'ai écumé les...

  • Les Must Have dans ma cuisine, pour pallier à une envie soudaine de douceur

    14 juillet 2012 ( #♥ Que faire avec ... ou sans )

    Parfois, on a des envies soudaines. Fondant chocolat, cookies (oui mes envies soudaines sont plutôt sucrées ^^). Et quoi de plus énervant que de se rendre compte que l'on ne peut pas assouvir cette envie là tout de suite?! J'ai commencé à vous faire une...

  • Fondants Croquants Express au chocolat

    14 février 2012 ( #♥ Gâteaux )

    > Aujourd'hui c'est la St Valentin au cas où vous ne l'auriez pas remarqué ^^ Y a des ptits coeurs partout, love is in the Air et tout et tout. Alors pour la plupart d'entre vous ça sera petit traiteur ou resto car pas le temps de cuisiner, mais parfois...

  • Samoas Brownies

    26 février 2012 ( #♥ Gâteaux )

    Mais qu'essessé (comme dirait ma puce ^^) A la base le samoa cookie est un biscuit vendu par les petites girl scout des US, une base de cookie avec un topping caramel coco... Il n'a pas fallu attendre longtemps avant que les blogs reprennent cette recette...

  • Panna Cotta Nutella très gourmande

    07 février 2012 ( #♥ Desserts )

    Comme d'habitude, je ne suis pas en manque d'idée quand il s'agit de gourmandises... J'ai eu envie de panna cotta, mais pour changer au nutella ... J'avais envie de leur donner un petit quelque chose en plus... Hop du pralin ! Un régal ! Si vous êtes...

  • Mon fondant au coeur crémeux

    07 juin 2012 ( #♥ Gâteaux )

    Oui celui là c'est MON fondant, le Titenoon's fondant quoi. Je devrais déposer un brevet ^^ J'en suis plutôt très fière. Le soucis c'est qu'il est cuisiné avec des restes de chocolat de Pâques... et oui c'est sa petite particularité en fait ^^ Il me reste...

  • Le Semainier Culinaire

    28 janvier 2012 ( #♥ Trucs et Astuces )

    Comme toute bonne Maman ... l'organisation c'est tout un programme ! J'ai découvert sur BAVARDAGES ce semainier trop pratique ! La mise en page est déjà faite, les couleurs sont sympa. Une petite place pour la liste de course et même un petit récap' des...

  • Bouchées Coco Choco

    29 mars 2012 ( #♥ Gâteaux )

    Cette recette est la petite soeur du flan coco choco (celui en bicouche vous vous souvenez maintenant?). Alors en ce moment, manque de temps, de motivation, préoccupations... je ne suis pas très productive dans ma petite tête, alors je pioche les gourmandises...

  • Gaufres Traditionnelles

    18 juillet 2011 ( #♥ Gaufres - Crêpes - Pancakes )

    Après la recette express sans temps de repos, une recette moins "légère" et pour les plus patients. Je dois vous avouer que je ne sais pas laquelle des 2 je préfère. La recette express est très bien le matin, au ptit déj', et l'autre est vraiment bien...

  • Les Premières Compotes de Bébé (et les doses d'eau Babycook)

    13 août 2011 ( #♥ Desserts )

    Aujourd'hui un petit tour des idées compotes que l'ont peut faire pour nos têtes blondes. Vous pouvez faire cuire tous les fruits à la vapeur et ensuite les mixer avec votre robot, personnellement j'ai adopté un babycook pour ma petite première, il me...

  • Velouté de Courgette

    12 juillet 2011 ( #♥ Plats de Légumes - Féculents )

    Ou la purée peu consistante de courgettes (merci les filles qui se reconnaitront pour l'aide du titre ^^) Plusieurs fois que je la fais et modifie et je n'arrive pas à obtenir une texture purée, ou si, mais le goût courgette est moindre ]vous pouvez modifier...

  • La Mousse au... Nutella

    03 juin 2011 ( #♥ Desserts )

    Si vous avez suivi mes péripéties sur FaceBook hier, vous avez cru comprendre que j'ai raté la cuisson de mon roulé grâce à mon merveilleux four qui me sort par les yeux (oui ça fait mal). Le résultat visuel est juste ideux, mais le goût était là... oh...

  • Veau au carvi

    29 mars 2011 ( #♥ Plats à la Viandes )

    Je n'ai pas résisté à tester un nouveau mélange TOUT DOSE. Cette fois du salé! J'ai eu envie de tester le carvi, je ne connaissais pas, alors j'ai tenté! Nous avons été ravis !Très bon, bien épicé, bien dosé (par contre j'ai fais la sauce pour 2 personnes...

  • Financiers pépites de chocolat

    21 mars 2011 ( #♥ Gâteaux )

    Vous avez 4 blancs d'oeufs dont vous ne savez quoi faire? Voici un basique facile, rapide et délicieux ! Vous n'avez pas de moules à financier? Pas grave ! Des moules à muffins ou tout autres petits moules feront l'affaire! J'ai moi-même utilisé des mini...

  • Chinois aux Pépites de Chocolat

    18 mars 2011 ( #♥ Boulange & MAP )

    Et voilà un petit déjeuner qui ravira vos papilles! Il en existe moult recette! Voici la mienne ! Je m'en faisais tout une montagne et finalement c'est très simple à réaliser même si un petit peu long (pour plus de facilité et de rapidité, n'hésitez pas...

  • Cookies moelleux tout chocolat

    31 octobre 2010 ( #♥ Cookies )

    J'ai trouvé cette recett e chez Grenadine, qui elle même l'avait trouvé chez Isa... Une recette à partager sans hésitation, car ils sont vraiment délicieux! Plus moelleux que croustillant je les considère tout de même comme des cookies, ils rentrent dans...

  • Tiramisu Chocolat sans oeuf

    01 septembre 2010 ( #♥ Tiramisus )

    Bonjour à tous! Me revoilà après des petites vacances pluvieuses en Bretagne, mais pas moins agréables! Les bonnes crêpes, le caramel au beurre salé, les fruits de mer, poisson frais... J'en passe... je dois avouer m'être bien régalée! Je reviens donc...

  • Ma blanquette de Veau

    28 mars 2010 ( #♥ Plats à la Viandes )

    Je l'ai cuisinée environ 3/4 fois avant de trouver les quantités parfaites pour faire une blanquette à mon goût ^^ J'espère qu'elle vous plaira! Bon appétit! Pour cette recette il vous faut au moins une heure trente de temps de cuisson au total Environ...

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