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  • Purée de Pois Cassés

    13 mars 2010 ( #♥ Plats de Légumes - Féculents )

    Pour changer, une petite purée qui cale bien... A déguster avec une saucisse de Morteaux, et ensuite allez faire une bonne sieste! ^^ Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : environ 45 min Pour cette purée j'ai utilisé : Une cocotte Un Mixeur...

  • Cookies Chocolat Eclat de nougat

    29 mars 2010 ( #♥ Cookies )

    Coucou à tous!! En avant première je vous présente les éclats de nougat par Vahiné... et oui j'ai la primeur de vous annoncer cette sortie imminente ^^ J'ai voulu vous les faire découvrir à travers ma recette de cookie. J'ai pris la même que d'habitude......

  • Gâteau Chocolat à la Patate Douce

    22 mars 2010 ( #♥ Gâteaux )

    Je suis très curieuse de nature! Et je voulais depuis longtemps goûter un gâteau à la patate douce... mais surtout au chocolat! Le résultat est fameux! Moelleux à souhait! Par contre je ne l'ai pas trop apprécié tiède, le goût de la patate douce était...

  • Crumble d'automne... en hiver...

    30 janvier 2010 ( #♥ Découvertes )

    Coucou à tous! Aujourd'hui je veux juste vous faire découvrir une petite recette que j'ai piqué sur le site d'Albert Menès. J'ai fait leur crumble d'autome... certes en hiver, mais je me le suis permis car j'ai trouvé de jolies pommes et poires françaises!...

  • Mon Petit Bourguignon

    14 février 2010 ( #♥ Plats à la Viandes )

    J'ai découvert cette recette grâce à mes parents biensur! Mais n'étant pas fana de cuisine je ne l'avais jamais faite... Trop long? Trop compliqué? Les années passèrent et le déclic cuisine arriva! Et hop très envie de tester ce plat... un régal! Pas...

  • Cake Chocolat Blanc / Myrtille

    19 janvier 2010 ( #♥ Gâteaux )

    Voici une petite douceur pour le goûter, que j'ai bien apprécié! Le chocolat blanc ne sent pas, il permet juste de donner une texture fondante au cake! Ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100...

  • Compotée de pomme

    13 février 2010 ( #♥ Desserts )

    Une idée dessert super facile, rapide et gourmande! Quand nous n'avons plus de dessert mais quelques pommes dans un coin de la cuisine, je fais cette recette! Ingrédients : 4/5 pommes golden un petit verre d'eau un sachet de sucre vanillé de madagascar...

  • Encornets Sautés

    23 janvier 2010 ( #♥ Poisson - Fruits de Mer )

    Coucou à tous! Aujourd'hui une petite recette salée que j'affectionne... Elle est toujours préparée par Monsieur Titenoon qui la prépare divinement bien!!! Sortie tout droit de C'est moi qui cuisine OUI CHEF tome 1, cette recette ravit nos papilles! Je...

  • Pâtes au saumon fumé

    14 janvier 2010 ( #♥ Poisson - Fruits de Mer )

    Voici une recette facile et rapide! Elle permet de changer de temps en temps... Ce n'est pas un plat régulier vu le prix du saumon ... Ingrédients : 10 tranches de saumon fumé 250/260 g) 230 g de pâte crues 5 CàS de crème fraîche légère Le jus d'un petit...

  • Smoothie Vitaminé

    27 décembre 2009 ( #♥ Smoothies )

    Depuis quelques mois je me prépare ce petit smoothie tous les matins, il faut se lever un peu plus tôt car c'est pus long que d'ouvrir une bouteille, mais ça vaut le coup! Ingrédients : 1 kiwi 1 orange 1 citron 1 CàC de miel avec gelée royale (optionnel...

  • Mousse aux fruits rouges

    27 décembre 2009 ( #♥ Desserts )

    Bonjour à tous! J'espère que vous avez passé un joyeux Noël et que vous êtes prêts pour le jour de l'an! En attendant, une petite recette de mousse aux fruits rouges, j'ai fais plusieurs tests pour trouver le bon dosage fruit/crème, et j'avoue être plutôt...

  • Fondue de Poireaux aux fruits de mer

    20 décembre 2009 ( #♥ Poisson - Fruits de Mer )

    Voici un plat salé simple à réaliser, juste la cuisson peut-être un peu longue de la manière dont moi je l'ai faite. Mais vous pouvez faire décongeler les aliments congelés avant de cuisiner! Une petite fondue de poireaux complète avec les fruits de mer!...

  • Gâteau Kitty

    12 décembre 2009 ( #♥ Gâteaux )

    Hello tout le monde! En ce moment je n'édite plus beaucoup de recettes par manque de temps mais je cuisine tout de même toujours autant! Pour les un an de ma fille, j'ai craqué et je lui ai fait un gâteau Kitty. Pour cela je me suis armée : D'un moule...

  • Muffins Tout Choco

    17 novembre 2009 ( #♥ Muffin & Cup Cakes )

    NewTree m'a inspiré ces petits muffins... Moi et le chocolat vous commencez à le savoir... c'est une belle histoire d'amour... J'éspère que ces muffins vous plairont! Cette fois-ci j'ai utilisé la base à muffin au chocolat de ce petit livre gourmand!...

  • Muffins Orange Pépites de Chocolat

    20 octobre 2009 ( #♥ Muffin & Cup Cakes )

    Je suis dans ma période muffins, faciles à faire, rapides et délicieux, que demander de plus! La saison des oranges commencent alors quoi de mieux pour les étrenner? ^^ J'ai utilisé ma base habituelle avec une ou deux petites modifications... Ingrédients...

  • Muffins aux Daims

    06 novembre 2009 ( #♥ Muffin & Cup Cakes )

    Coucou à tous, Je ne vous ai pas oublié et je cuisine toujours autant mais je ne poste plus trop d'articles en ce moment... Fatigue, temps and co... Aujourd'hui une petite idée gourmande... Des muffins aux Daims! Pour ces muffins je me suis servie de...

  • Muffin Pomme Cannelle

    13 octobre 2009 ( #♥ Muffin & Cup Cakes )

    Coucou à tous! Voici des petits muffins de saison, des muffins d'automne! Miam! Sur la même base que mes Muffin aux pépites de Milka, j'aime beaucoup! Bonne préparation! Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre en poudre...

  • Gratin Macaronis & Kn*ck*s

    20 octobre 2010 ( #♥ Gratins )

    Et oui, c'est mercredi alors c'est gratin de macaronis! Ce petit gratin est un défi, qui je l'espère aura ravi des papilles (hein Jeff ^)! A déguster en famille ! Bon appétit! Ingrédient pour 2 grands gourmands et 2 petits estomacs: 6 saucisses kn*ck*s...

  • Muffins beurre de cacahuète coeur de nutella

    05 octobre 2009 ( #♥ Muffin & Cup Cakes )

    ... Ou les muffins a 300 calories pièce ! Lol Vous l'aurez compris, ces muffins ne sont absolument pas recommandés lors d'un régime amaigrissant ^^ Je pense tout de même que ceux qui s'y risqueront ne seront pas déçus du voyage :) Ingrédients : 250 g...

  • Crevettes à la sauce Aigre Douce

    21 juillet 2010 ( #♥ Poisson - Fruits de Mer )

    Toujours mes envies d'ailleurs dans mon assiettes, je me tente à la sauce aigre-douce! Ici se sont les crevette mais sauce à réutiliser avec des gambas, du poulet, du canard et j'en passe ! Je me suis basée sur une recette du livre les Saveurs Chinoises,...

  • Cookies au beurre de cacahuète

    04 octobre 2009 ( #♥ Cookies )

    Cette recette simple de cookies au beurre de cacahuète est très bonne et surtout équitable! Et oui, sont inclus un maximum de produit équitable, de la marque Ethiquable, que vous trouverez sur leur site ou bien dans certaines grandes surfaces type Auchan!...

  • Tarte Aux Pommes Facile et gourmande

    30 septembre 2009 ( #♥ Gâteaux )

    Voici la tarte aux pommes régime par excellence (mouahahahahaha) Rapide à faire, et rapide à déguster... Que demander de plus !!! Ingrédients : Une pâte brisée (je ne l'ai pas faite moi même, chuuut) 4 belles pommes golden 100g de sucre 20 ml d'eau Quelques...

  • Crèmes chocolat sans oeufs

    20 septembre 2009 ( #♥ Desserts )

    J'ai longuement cherché THE recette de crème au chocolat... Mais je n'arrive jamais à la texture rêvée... Il y a quelques jours je me suis lancée dans MA recette crème chocolat... Et là.... c'est le drame.... Quel délice! Et oui je me lance des fleurs...

  • Crevettes à la mangue

    03 octobre 2009 ( #♥ Poisson - Fruits de Mer )

    Oui c'est ma période mangue en ce moment ^^ Je voulais à tout prix vous montrer les photos de mon régal de ce midi. Malheureusement je ne pourrais pas vous communiquer les quantités exactes pour reproduire ce plat si goûteux, car comme à mon habitude...

  • Tatin de légumes

    02 septembre 2009 ( #♥ Quiches - Tartes Salées - Pizzas )

    En faisant les fonds de frigo, j’ai eu envie d’une petite tarte tatin de légumes… Fouillons, fouillons… aubergine… courgette… oignon… une pâte feuilletée! Yes c’est parti pour la popotte! Après calcul, un quart de tarte représente à peu près 320 calories,...

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