entremet

Entremet Chocolat Orange

Entremet Chocolat Orange

Ou la douceur gourmande en prévision de Noël. C'est mon premier entremet improvisé, inspiré du Trianon , mais aux saveurs hivernales. La mousse à l'orange est peut-être à améliorer, mais depuis que je fais des mousses aux agrumes je n'arrive pas à obtenir...

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