17 Mars 2013
La bonne question !
Souvent les blancs d'oeuf sont par 2 ou 3, délaissés par une recettes ne les nécessitants pas.
Nous avons déjà vu ce que nous pouvions faire avec des jaunes d'oeufs, ce que nous pouvions même faire sans oeuf du tout, j'inaugure donc aujourd'hui le "Que faire avec des blancs d'oeufs"
Il y a bien sûr les meringues, recette que j'ai d'ailleurs écrite figurez-vous... mais que je n'ai jamais pris en photo ! Le comble! Elle sera donc la prochaine recette (une des prochaine recettes) que je réaliserai donc.
En attendant j'ai quelques petites recettes à vous proposer (peu je vous l'accorde). La liste s'allongera au fil de mes recettes comme d'habitude!
Macarons au chocolat version 1 (4 blancs d'oeufs)
Macarons au chocolat version 2 (3 blancs d'oeufs)
Gâteau Stracciatella Léger (5 blancs d'oeuf)
Je devrais refaire les photos de cette recette... Une de mes toutes premières recettes....)
Les financiers aux pépites de chocolat (4 blancs d'oeufs)
Les langues de Chats (2 blancs d'oeufs)
Et pour l'instant je n'ai que ça à vous partager ! C'est la raison pour laquelle certainement je n'avais pas ouvert cet article plus tôt ! Très bientôt les petites meringues gourmandes!
A bientôt !