28 Décembre 2010
... mais pas très Noël...
Ce que j'ai présenté récemment à mes invités et qui ont apprécié. Rien de bien transcendant, mais si ca peut vous
donner une ou deux petites idées. D'ailleurs j'en profite pour vous souhaiter de bonnes fêtes gourmandes, je n'ai pas fait particulièrement de postes Noël ou autre, je vous avoue que ca me
"gonfle" lol, cette année n'est pas très festive par ici. Allé passons à autre chose...
Alors je vous présente tout d'abord des petits roulés jambon fromage, cuisinés avec de
la pâte feuilletée toute prête, du jambon Fleury Michon Bio (oui ils ont sorti une gamme bio !! Ca c'est une bonne nouvelle ! vous pouvez aussi les faire avec du jambon réduit en sel,
cette gamme est aussi très appréciable quand on voit tout le sel présent partout grrrr) et du gruyère râpé, on roule, on coupe, on cuit au four, hop hop hop rien de plus simple
Ensuite un petit Cake Magret de Canard - Chèvre frais et figue, avec ma base classique de cake salé ... je vous présenterais quelques idées de cake cet été tiens!
Et enfin des petits toasts de pâté de campagne Fleury Michon Bio ! Perso je n'en
ai pas mangé n pouvant pas... Mais mes invité ont bien aimé avoir le choix parmi ces ptits amuses bouche.
J'en profite de ce poste pour vous avertir que je vais encore être plus plus absente ^^ Je dois accoucher dans la
20gtaine de jour à venir, autant vous dire que ma circonférence commence à me gêner pour cuisiner :) J'espère pouvoir vous faire partager une ou 2 gourmandises dans les prochains mois... J'ai des
choses prévues, les meringues Ladurée, des cheeses nan que j'ai promis d'essayer et j'en passe !