Muffins Tout Choco

17 Novembre 2009

NewTree m'a inspiré ces petits muffins... Moi et le chocolat vous commencez à le savoir... c'est une belle histoire d'amour...
J'éspère que ces muffins vous plairont!
Cette fois-ci j'ai utilisé la base à muffin au chocolat de ce petit livre gourmand!

Ingrédients pour une quinzaine de muffins:
275 g de farine
25 de cacao en poudre non sucré
3 CàC de levure chimique
150g de sucre
75 g de beurre fondu
3 oeufs
150 ml de lait
1 CàC de vanille liquide
et surtout.... quelques cuillères de ce merveilleux chocolat PLEASURE de NewTree (à cette vitesse je vais commander une palette)

Tamisez les ingrédients secs (farine, sucre, cacao, levure chimique et le sucre) Mélangez bien.

Ajoutez le beurre fondu, le lait, la vanille liquide, et les oeufs. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Préchauffez votre four à 200° (th. 6/7).

Remplissez à l'aide d'une CàS vos moules à muffins de la pâte. Déposez ensuite une CàC de pâte à tartiner de NewTree, et recouvrez avec de la pâte à muffins.

Enfournez pour 20/25 min (attention si votre four chauffe bien surveillez dès 18 minutes).

Il n'y a plus qu'à déguster ces petites merveilles ^^. Si vous les dégustez chaud, le chocolat sera coulant à l'intérieur mmmmmiammm

Bonne Gourmandise !