24 Novembre 2011
Quand on m'a proposé de tester les nouveautés gourmandes de Herta, j'ai dis bingo !
Tout d'abord les COokies Choco-Noix de Pécan !
Le principe : une tablette de pâte toute prête, en 15 minutes coupage de papier sulfurisé inclus, vos biscuits sont dans
votre bouche (ou presque laissez leur le temps de refroidir ^^). Très rapide, très facile, rien à dire!
La composition : Je vous ai fais une petite photo de la compo. Je ne suis pas fan de la
présence de graisse de palme, des emulsifiant ni des colorants, des correcteurs d'acidités et des arômes (bon les arômes passent encore...)
Ceci dit, lorsque l'on compare avec une boite de cookies du cookies, la composition n'est guère plus
engageante, ici nous avons l'avantage d'avoir des cookies tout chaud et croustillants qui sortent du four comparativement aux boites de cookies.
Aspect visuel : Nous avons là des cookies tout à fait honorables, ils sont plutôt pas mal pour des
carrés tout prêts!
Après dégustations ....
La texture : Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, parfait, c'est tout à fait ce que
j'aime.
Le goût : Quand je vous parlais d'arôme, on les sent très présents je trouve (enfin j'ai les papilles fines^^), je dirais
même qu'il s'agit d'arôme caramel? Ils sont très sucrés (je trouve déjà les miens sucrés alors là...), prévoir de quoi attiser sa soif après dégustation !
Il n'y a pas assez de pépites de chocolat à mon goût, mais suis-je une bonne référence lorsque l'on sait tout ce que je mets? La
noix de pécan est bien présente, il n'y a pas tromperie sur la marchandise, pas mal !
L'avis de mes goûteurs : "Ils sont bons, mais sucrés, mais bons quand même"
Pour conclure : De bons cookies qui ne remplacent absolument pas les bons cookies maison,
mais qui remplacent très bien les cookies en boite, avec ces cookies-ci on a le plaisir de manger des cookies chauds et moelleux en très peu de temps !
Vous trouverez cette pâte à cookies au rayon frais de votre supermarché, les cookies Choco-Noix de Pecan étant une novueauté, vous ne les trouverez peut-être
pas tout de suite dans votre magasin de proximité! Le prix est d'environ 2/3 euros selon votre magasin!