Des Bananes pas flambées

Des bananes trop mûres?
Pas assez mûres pour les jeter?
Voici un dessert rapide et délicieux, à préparer juste avant de déguster, simple et délicieux, cela donne juste envie de laisser mûrir les bananes dans le panier de fruits !
Juillet-12-3093-copie-1.JPG
Conseil : Utiliser des bananes très mûres, mais trop trop tâchées au risque d'avoir de la purée !

Matériel : Une poele anti adhésive 

Timing :
Temps de préparation : 1 minute
Temps de cuisson : 5 minutes minimum, 10 grand max 

Ingrédient par personne :
Une banane
Du sucre vanillé
Du beurre

Éplucher votre banane, la couper en 2 dans le sens de la longueur.
Faire chauffer une noix de beurre, commencer à faire rôtir la banane, quand la poêle est bien chaude, saupoudrer de sucre vanillé, retourner une fois que le dessous commence à caraméliser, saupoudrer l'autre face de sucre vanillé. Laisser caraméliser, attention de ne pas trop la faire cuire, le but n'étant pas de faire de la purée !
Servir aussitôt.

Je vous ai donné la marche à suivre pour une banane, mais vous faite de même avec 2 ou 3 banane sans soucis! 

PS : vous pouvez pousser le vice à servir ce dessert avec une boule de glace... je dis ça... je dis rien !  
Juillet-12-3111.JPG
Juillet-12-3102.JPG 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
Titenoon

Maman Gourmande & Blogueuse depuis 2008
Voir le profil de Titenoon sur le portail Overblog

Commenter cet article
E
<br /> Ho, un de mes desserts préférés quand le temps commence à se rafraîchir! Une tuerie de goûter avec un bon chocolat chaud! <br /> <br /> <br /> Je fais parfois des variantes: avec du sucre de canne complet (rapadura) ça donne un côté caramélisé encore plus prononcé, avec le sucre vanillé c'est plus doux, dans le sirop d'érable ça change.<br /> Mais je les préfère flambées au rhum au dernier moment!<br />
Répondre
T
<br /> <br /> miam!!! Je n'aime pas le rhum par contre :p<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> j'adoooooore<br />
Répondre
T
<br /> <br />  :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> quand je ne cuisinais pas encore mais que j'étais super gourmande je faisais souvent ce genre de recette :D J'en raffolais !<br />
Répondre
T
<br /> <br /> héhé ! ca depanne bien :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Ma soeur adorerait!<br />
Répondre
B
<br /> Un régal calorique;)<br />
Répondre