1 Juin 2009
Cette petite recette est tout simplement un “bonheur de muffin”. Je n'indique pas vraiment de quantité de nutella ou de pépites de chocolat car il faut le faire au felling (en gros : gourmande ou raisonnable? lol) Encore meilleurs le lendemain… Régalez-vous !
Ingrédients
225 g de farine
110 g de sucre semoule
75 g de beurre
3 oeufs
100ml de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Du nutella
1 sachet de sucre vanillé
Des pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 200° (Th 6/7).
Faire fondre le beurre.
Mélangez le beure avec le lait, et les oeufs, bien mélanger.
Ajouter la farine (tamisée avec la levure), le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. Ajouter les pépites de chocolat.
Mettre au fond de chaque moule un peu de votre pâte à muffin, ajoutez une belle cuillère à café de Nutella et recouvrir à nouveau de la préparation, attention de ne pas remplir trop les moules…
Enfourner à mi-hauteur durant 15/20 min, patienter un peu avant de démouler…
Au goûter ou au petit déjeuner un vrai délice!
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Maman Gourmande & Blogueuse depuis 2008
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