Semoule au Lait vanillé (attention regression!)

Avec ces petits pots de semoule au lait je me retrouve en enfance! Très facile à faire biensûr!

Ingrédients: 

- 1 litre de lait
- Une gousse de vanille
- 150 grammes de sucre
- 150 grammes de semoule fine

Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille ouverte. Ajouter ensuite la semoule fine et mélanger jusqu'à ce que la semoule soit bien gonflée. Vous pouvez ensuite mettre dans des petits ramequins ou dans un grand saladier. Personnellement je les ai mis dans des ramequins avec au fond mon caramel liquide !

Profitez de la semoule encore tiède pour nettoyer la casserole avec une grosse cuillère comme quand nous étions petits! Miam! Mettre les petits ramequins ou le saladier avec ce que vous aurez laissé, dans le frigo!

Petite alternative : au chocolat !!! A la place de la gousse de vanille ajoutez du cacao en poudre non sucré, mélangez bien au fouet. (moi j'ai mis 2 CàS, faites selon votre préférence pour le chocolat ^^)