Les articles "vegetarien"

Mon Riz Mexicain

Mon Riz Mexicain

Bonjour Bonjour ! Aujourd'hui une recette de riz mexicain, un peu à ma sauce. Quand on a des miochettes à couettes fan de Soy Luna (OK j'avoue je regarde aussi ^^), on baigne un peu dans les petits plats mexicains de la maman cuisinière, et perso, j'ai...

En savoir plus

Lasagnes "Blanches" Végétariennes

Lasagnes "Blanches" Végétariennes

Bonjour ! Me revoilà aujourd'hui avec une recette salée : des lasagnes très gourmandes aux courgettes et aux champignons, le tout sur une base ... blanche ! Ce n'est pas une recette "light" à proprement dit, mais sans viande, on gagne déjà un peu de terrain...

En savoir plus

Gratin de Pâtes Epinards & Patate Douce

Gratin de Pâtes Epinards & Patate Douce

Bonjour Bonjour ! Aujourd'hui un gratin un peu particulier, il est très nourrissant (du moins il le semble car je ne l'ai pas trouvé si lourd que ça en plat complet) et l’association pourrait paraitre étrange… Je l’ai réalisé un jour où j’avais très envie...

En savoir plus

Falafels & Légumes Rôtis

Falafels & Légumes Rôtis

falafels & légumes rôtis Bonjour à tous !Aujourd'hui une petite recette de falafels ! Cela fait plusieurs fois que je les cuisine, mais je ne réussis pas forcément à les faire parfaitement pour qu'ils se tiennent, il a fallu plusieurs essais afin de pouvoir...

En savoir plus

Mes Burgers Végétariens

Mes Burgers Végétariens

Aujourd’hui pas UNE recette mais plutôt plusieurs en une, car je vais vous raconter comment de temps en temps nous nous régalons avec nos Burgers Végétariens. Alors je sais d’avance ce que certains diront, un burger sans viande JAMAIS DE LA VIE. D’ailleurs...

En savoir plus

Gratin de pâtes et Brocolis

Gratin de pâtes et Brocolis

Voici un plat très très apprécié par ma petite famille. Les brocolis sont des légumes plutôt bien acceptés par ma marmaille, mais dans ce gratin encore plus ! En plat complet pour les plus végétariens d’entre nous, ou en accompagnement (viande blanche...

En savoir plus

Tourte Champignons et Marrons

Tourte Champignons et Marrons

Bonjours à toutes et tous. Aujourd'hui je vous présente un plat que j'ai réalisé à Noel et que je pense réaliser plus souvent dorénavant, une tourte gourmande, et qui fait office de plat complet (et végétarien). Je vous la présente avec précision, l'ayant...

En savoir plus

Quiche Potimarron & Champignons

Quiche Potimarron & Champignons

Aujourd'hui, j'ai réalisé à la va vite, une quiche avec ce qu'il me restait... Une purée de potimarron préparée la veille, une boîte de champignons, une demie brique de crème de soja... Je ne pensais pas la mettre sur le blog, mais après dégustation des...

En savoir plus

Samossas au Curry de petits Légumes

Samossas au Curry de petits Légumes

Hello Hello ! Aujourd'hui des petit samossas bien gourmands pour un apéritif ou un repas complet accompagnés d'une salade! Nous les avons dégustés avec un chutney de mangue épicé ( tout prêt de la marque Patak's, rayon cuisine asiatique), des feuilles...

En savoir plus

Salade Quinoa Mangue Avocat

Salade Quinoa Mangue Avocat

Aujourd'hui une petite recette que je vous poste alors que je n'ai pas fais de "jolies" photo, je les mettrais à jour lorsque je la referais (très bientôt), mais comme vous êtes plusieurs à vous y être intéresser, la voici !Elle a plu à toute la famille,...

En savoir plus

Sauce Tomate Aubergine

Sauce Tomate Aubergine

Aujourd'hui une petite sauce qui accompagnera parfaitement vos spaghettis (ou autres pâtes c'est vous qui voyez hein). Je l'ai réalisée pour que mes pucettes mangent un peu des aubergines, j'ai de la chance, mes miochettes à couettes mangent de tout et...

En savoir plus

Curry de Lentilles Corail aux petits légumes

Curry de Lentilles Corail aux petits légumes

Aujourd'hui une recette salée et gourmande! Je dis souvent que les lentilles corail, ce n'est pas super sexy, le visuel peut ne pas être toujours très appétissant, mais c'est tellement bon ! Ce plat a été dévoré par ma petite famille ! A déguster avec...

En savoir plus