Les articles "♥ plats de legumes - feculents"

Curry de Lentilles Corail aux petits légumes

Curry de Lentilles Corail aux petits légumes

Aujourd'hui une recette salée et gourmande! Je dis souvent que les lentilles corail, ce n'est pas super sexy, le visuel peut ne pas être toujours très appétissant, mais c'est tellement bon ! Ce plat a été dévoré par ma petite famille ! A déguster avec...

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Mon Riz Cantonnais

Mon Riz Cantonnais

Quand on dit riz cantonnais, on voit le plat classique chez le "chinois" comme on dit. C'est relativement simple à faire, et on peut le moduler à l'infini selon ce que l'on a dans notre frigo. Mais globalement les ingrédients restent les même. Je fais...

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Pastas à la pancetta et à la mozzarella fumée

Pastas à la pancetta et à la mozzarella fumée

Cette recette est tout droit issue du livre Recette Expresses des Editions Marabout. Il y a 5/6 ans je la faisais régulièrement, puis j'ai "oublié" cette recette. Je suis retombée dessus et je me suis demandée comment j'avais pu l'oublier. Un plat complet...

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Ma Purée de Courgette

Ma Purée de Courgette

Je vous avais fait partagé mon Velouté de courgette il y a de cela quelque temps... Cette semaine je vous présentait mon Brownie aux courgettes... Allé pour continuer je vous donne ma recette de purée de courgette, qui part sur le même principe que le...

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Courgette crème de Soja ... recette express

Courgette crème de Soja ... recette express

Cette recette est à peine une recette... ce n'est pas de la grande cuisine MAIS alors là il fallait que je vous fasse partager... Quelle maman n'a jamais connu le bonheur de voir son enfant manger des légumes tant boudés depuis longtemps? Les courgettes,...

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Purée de chou-fleur et chorizo

Purée de chou-fleur et chorizo

Un petit accompagnement bien de saison aujourd'hui, ma petite puce de bientôt 3 ans s'est régalé et pourtant le goût du chou-fleur est bien prononcé... C'est parti pour une recette toute simple! Ingrédients pour 3/4 personnes (adapter les ingrédients...

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Les Tomates Farcies

Les Tomates Farcies

De maman ! J'ai piqué sa recette de farce, parce que les légumes farcis de maman sont les meilleurs du monde ^^ Elle fait donc des tomates farcies mais aussi : des courgettes, des pommes de terre et des poivrons, je rajouterais à cette petite liste des...

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Velouté de Courgette

Velouté de Courgette

Ou la purée peu consistante de courgettes (merci les filles qui se reconnaitront pour l'aide du titre ^^) Plusieurs fois que je la fais et modifie et je n'arrive pas à obtenir une texture purée, ou si, mais le goût courgette est moindre ]vous pouvez modifier...

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Chou Rouge aux Pommes

Chou Rouge aux Pommes

Cette recette est la recette de Mme Cachou, qui cuisine divinement bien ! De jolies recettes pleines de saveurs. J'ai voulu tester ce plat, on néglige trop ces produits simples et de saison. A déguster avec un boudin noir au pomme... un petit délice !...

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Risotto aux Poireaux

Risotto aux Poireaux

Un petit risotto pour changer, avec des légumes et pas trop riche... La photo ne lui rends pas justice ... Il est plus crémeux qu'il ne le parait ^^. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g...

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Galettes Carotte / Pomme de Terre

Galettes Carotte / Pomme de Terre

Bonjour à tous! Un petit accompagnement simple et gourmand pour toute la famille ! Régalez-vous! Temps de cuisson : 30 bonnes minutes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients pour 2/3 personnes: 2 belles carottes 2 pommes de terre 1 oeuf 1 pincée...

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Soupe Potiron - Lentilles Corail

Soupe Potiron - Lentilles Corail

Ça y est, les feuilles tombent, l'orange prends sa place sur le sol et dans nos assiettes ! Alors réchauffons-nous vite avec cette soupe délicieusement douce! Temps de cuisson : 30 min / Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 1 L d'eau 1 à 1.5 Kg...

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Frites au four faciles

Frites au four faciles

Bah oui en fait c'est super simple ! Je suppose que si vous êtes de grands cuisiniers vous le savez depuis déjà une éternité, mais beaucoup de débutants ne le savent pas ! Eh oui ! Moi même, j'avais un a priori sur les frites au four maison, bah hop hop...

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Purée de Pois Cassés

Purée de Pois Cassés

Pour changer, une petite purée qui cale bien... A déguster avec une saucisse de Morteaux, et ensuite allez faire une bonne sieste! ^^ Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : environ 45 min Pour cette purée j'ai utilisé :Une cocotteUn Mixeur Plongeur310...

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Velouté de potiron pomme de terre carotte

Velouté de potiron pomme de terre carotte

Vite vite, c'est la fin de saison du potiron, alors je vous montre vite fait comment je fais mon petit velouté.C'est simple comme bonjour mais peut-être certains/certaines d'entre vous se disent que la soupe de mamie c'est pas si facile!Et bien non rien...

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Crumble d'aubergines

Crumble d'aubergines

Hello Hello!La dernière ou avant dernière recette avant ma reprise dans la vie active... Après un an de congés parental... Snif Snif... J'essayerai de continuer à éditer quelques recettes le w-e si j'en ai encore la force...En attendant un petit crumble...

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Quinoas aux petits légumes

Quinoas aux petits légumes

J'aime beaucoup le quinoa, cette céréale riche en protéines n'est pas assez connue à mon goût, mais nous en trouvons de plus en plus dans les rayons diététiques ou bio de nos grandes surfaces! Cette recette est simple et gouteuse, elle nécessites quelques...

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Lentilles Corail épicées

Lentilles Corail épicées

Bonjour à tous! Encore un petit effort pour les inscriptions à la newsletter, le donuts n'a pas encore été gagné! A tout ceux déjà inscrit un second jeu apparaîtra bientôt sur mon blog pour avoir une seconde chance ^^ Aujourd'hui je vous présente un plat...

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Gratin de Pâtes et Aubergines

Gratin de Pâtes et Aubergines

Pour changer un petit gratin de pâte comme je les aime (les ptits bouts l'aimeront aussi!). Un peu d'aubergine pour le légume et un peu de gruyère pour les protéine et hop là un petit plat complet végétarien!Peut-être un peu long à la préparation, mais...

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Ratatouille

Ratatouille

Alors voilà, je n'avais jamais réussi de ratatouille de ma vie, et cette fois ci en regardant Bon et à savoir sur M6 je me suis lancée, et voilà que le plat que je ratais à coup sûr est devenu une réussite! Nous nous sommes bien régalés sur 2 repas......

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