Les articles "♥ plats de legumes - feculents"

Risotto Vegan aux Poireaux

Risotto Vegan aux Poireaux

Bonjour tout le monde, Je reviens aujourd'hui avec une recette salée, simple à réaliser, mais un petit peu longue en cuisson. La patience paye toujours ! Pour cette recette je vous fait partager ma petite découverte de la marque Kura ! Une société qui...

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Légumes à la Pâte de Curry, recette express

Légumes à la Pâte de Curry, recette express

Bonjour et Bonne Année !Aujourd'hui une recette "rapide" que j'aime réaliser quand j'ai la flemme et que je n'ai pour autant pas envie de manger de simples pâtes au Ketchup héhé.J'adore la soupe de légumes à la pâte de curry rouge (Recette ICI par exemple),...

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Comme une sauce Bolognaise, mais végane !

Comme une sauce Bolognaise, mais végane !

Hello Hello ! Aujourd'hui une petite recette pour vous montrer comment j'utilise les protéines de soja texturées. J'avais acheté cette chose il y a quelque temps, et je les avais cuisiné comme indiqué sur la plupart des recettes, blogs et compagnies,...

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Mon Riz Mexicain

Mon Riz Mexicain

Bonjour Bonjour ! Aujourd'hui une recette de riz mexicain, un peu à ma sauce. Quand on a des miochettes à couettes fan de Soy Luna (OK j'avoue je regarde aussi ^^), on baigne un peu dans les petits plats mexicains de la maman cuisinière, et perso, j'ai...

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Mon Pesto Rosso (Vegan)

Mon Pesto Rosso (Vegan)

Alors voilà, cette recette est le fruit d'un grand jour de dèche dans mon placard. Je me suis souvenu vaguement des ingrédients présents dans la sauce Pesto Rosso de Barilla (oui oui il m'arrive d'acheter du tout prêt je me confesse) et je me suis dit......

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Mon Chili Sin Carne

Mon Chili Sin Carne

Chili Sin Carne Le Chili Sin Carne... Ce plat si complet. Nous le dégustons avec une (des pour certains ^^) galette de blé, un demi avocat et quelques graines de courges parfois pour le croustillant (et les petits grammes de fer qu'elles peuvent apporter,...

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Purée Potimarron & Marron

Purée Potimarron & Marron

En cette période j'ai beaucoup de mal à me motiver à cuisiner des légumes de saison, je l'avoue. J'adore l'hiver mais je suis vite blasée de ces légumes. Je ne suis pas une fan de soupes ni de potées de légumes... Mais il y a des légumes que j'aime beaucoup...

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Mes Burgers Végétariens

Mes Burgers Végétariens

Aujourd’hui pas UNE recette mais plutôt plusieurs en une, car je vais vous raconter comment de temps en temps nous nous régalons avec nos Burgers Végétariens. Alors je sais d’avance ce que certains diront, un burger sans viande JAMAIS DE LA VIE. D’ailleurs...

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Curry de Lentilles Corail aux petits légumes

Curry de Lentilles Corail aux petits légumes

Aujourd'hui une recette salée et gourmande! Je dis souvent que les lentilles corail, ce n'est pas super sexy, le visuel peut ne pas être toujours très appétissant, mais c'est tellement bon ! Ce plat a été dévoré par ma petite famille ! A déguster avec...

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Mon Riz Cantonnais

Mon Riz Cantonnais

Quand on dit riz cantonnais, on voit le plat classique chez le "chinois" comme on dit. C'est relativement simple à faire, et on peut le moduler à l'infini selon ce que l'on a dans notre frigo. Mais globalement les ingrédients restent les même. Je fais...

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Pastas à la pancetta et à la mozzarella fumée

Pastas à la pancetta et à la mozzarella fumée

Cette recette est tout droit issue du livre Recette Expresses des Editions Marabout. Il y a 5/6 ans je la faisais régulièrement, puis j'ai "oublié" cette recette. Je suis retombée dessus et je me suis demandée comment j'avais pu l'oublier. Un plat complet...

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Ma Purée de Courgette

Ma Purée de Courgette

Je vous avais fait partagé mon Velouté de courgette il y a de cela quelque temps... Cette semaine je vous présentait mon Brownie aux courgettes... Allé pour continuer je vous donne ma recette de purée de courgette, qui part sur le même principe que le...

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Courgette crème de Soja ... recette express

Courgette crème de Soja ... recette express

Cette recette est à peine une recette... ce n'est pas de la grande cuisine MAIS alors là il fallait que je vous fasse partager... Quelle maman n'a jamais connu le bonheur de voir son enfant manger des légumes tant boudés depuis longtemps? Les courgettes,...

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Purée de chou-fleur et chorizo

Purée de chou-fleur et chorizo

Un petit accompagnement bien de saison aujourd'hui, ma petite puce de bientôt 3 ans s'est régalé et pourtant le goût du chou-fleur est bien prononcé... C'est parti pour une recette toute simple! Ingrédients pour 3/4 personnes (adapter les ingrédients...

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Les Tomates Farcies

Les Tomates Farcies

De maman ! J'ai piqué sa recette de farce, parce que les légumes farcis de maman sont les meilleurs du monde ^^ Elle fait donc des tomates farcies mais aussi : des courgettes, des pommes de terre et des poivrons, je rajouterais à cette petite liste des...

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Velouté de Courgette

Velouté de Courgette

Ou la purée peu consistante de courgettes (merci les filles qui se reconnaitront pour l'aide du titre ^^) Plusieurs fois que je la fais et modifie et je n'arrive pas à obtenir une texture purée, ou si, mais le goût courgette est moindre ]vous pouvez modifier...

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Chou Rouge aux Pommes

Chou Rouge aux Pommes

Cette recette est la recette de Mme Cachou, qui cuisine divinement bien ! De jolies recettes pleines de saveurs. J'ai voulu tester ce plat, on néglige trop ces produits simples et de saison. A déguster avec un boudin noir au pomme... un petit délice !...

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Risotto aux Poireaux

Risotto aux Poireaux

Un petit risotto pour changer, avec des légumes et pas trop riche... La photo ne lui rends pas justice ... Il est plus crémeux qu'il ne le parait ^^. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g...

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Galettes Carotte / Pomme de Terre

Galettes Carotte / Pomme de Terre

Bonjour à tous! Un petit accompagnement simple et gourmand pour toute la famille ! Régalez-vous! Temps de cuisson : 30 bonnes minutes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients pour 2/3 personnes: 2 belles carottes 2 pommes de terre 1 oeuf 1 pincée...

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Soupe Potiron - Lentilles Corail

Soupe Potiron - Lentilles Corail

Ça y est, les feuilles tombent, l'orange prends sa place sur le sol et dans nos assiettes ! Alors réchauffons-nous vite avec cette soupe délicieusement douce! Temps de cuisson : 30 min / Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 1 L d'eau 1 à 1.5 Kg...

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