Cookies aux deux chocolats et airelles séchées

Cookies aux deux chocolats et airelles séchées

Toujours d'après ma recette de base que j'aime beaucoup, j'ai voulu changer, résultat plutôt sympa, le côté sucré est contrasté par la pointe d'acidité des airelles. Temps de cuisson : de 10 à 15 minutes par fournée selon votre four Temps de prépration...

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Que faire sans oeufs?

Que faire sans oeufs?

Un après midi de libre? Une envie de gourmandise? Mais.... NANNNNNNN plus d'oeuf ! Faisons le tour de quelques recettes gourmandes que l'on peu faire sans ... Prêts? Partez ! Les Shorbreads aux pépites de chocolat Les Scones aux pépites de chocolat Les...

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Crèmes Renversées au Caramel

Crèmes Renversées au Caramel

Obsession du moment ces petites crèmes aux oeufs... Testées plusieurs fois pour les adapter à mon palais, ainsi je les trouve parfaites. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : quelques minutes pour chauffer le lait + maximum 45/50 minutes...

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Terrine légumes grillés et fromage de chèvre

Terrine légumes grillés et fromage de chèvre

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lucia... J'ai tout de suite eu un coup de coeur... Y a tout ce qu'on aime dedans ! J'ai quasi rien changé, je vous fais partager la recette ! (Par contre désolée pour les photos... je ne sais pas ce qui m'a pris......

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Lasagnes Bolo/Épinards à ma façon

Lasagnes Bolo/Épinards à ma façon

Une recette que j'aime faire régulièrement, ma petite famille adore, même ma mini princesse en mange volontairement (bon ok c'est facile pour elle, elle aime beaucoup les épinards!) Temps de préparation : environ 1 heure Temps de cuisson au four : 20...

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Blondie Pépites de Chocolat Framboise

Blondie Pépites de Chocolat Framboise

J'ai longuement hésité à vous faire partager cette recette, je la trouve bonne mais un peu écoeurante (non sans dec' ^^), et visuellement je ne suis pas convaincue... En faisant cette recette je savais à l'avance que les pépites allaient migrer au fond...

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Petits Pots de Crème au chocolat

Petits Pots de Crème au chocolat

Une nouvelle petite crème, mais pas du tout ressemblante à cette Crème au chocolat ni à cette Crèmes chocolat sans oeufs, tout simplement parce qu'elle se cuit au bain marie, au four ! C'est la meilleure à mon sens, celle qui ressemble le plus aux petits...

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Les Premières Compotes de Bébé (et les doses d'eau Babycook)

Les Premières Compotes de Bébé (et les doses d'eau Babycook)

Aujourd'hui un petit tour des idées compotes que l'ont peut faire pour nos têtes blondes. Vous pouvez faire cuire tous les fruits à la vapeur et ensuite les mixer avec votre robot, personnellement j'ai adopté un babycook pour ma petite première, il me...

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Le Fondant aux Schokobons

Le Fondant aux Schokobons

Eh oui... encore un fondant, encore une tuerie... Cette fois-ci j'ai pioché directement sur le blog de Pure Gourmandise. Ce blog porte bien son nom, croyez-moi! Je ne peux pas recopier la recette pour des raisons de protection mais je vous trouverez ce...

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Bouchées Krispy Gourmandes

Bouchées Krispy Gourmandes

Des petite bouchées parfaites pour un goûter, ca croustille, ca colle, c'est gourmand... Que demande le peuple ? Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : une petite heure au frigo pour refroidissement Ingrédients pour une quinzaine de bouchées...

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Gâteaux sans cuisson

Gâteaux sans cuisson

Petite recette facile et rapide à réaliser, partagée par une gentille lydia que je maudis de nous l'avoir fait partager finalement (tellement c'est bon^^)... Mais à vrai dire je la remercie ... mes fesses moins! Cette recette se modifie à volonté, selon...

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Fondant au Chocolat et Mascarpone

Fondant au Chocolat et Mascarpone

Ou plus communément nommé le Fondant italien! J'avais un reste de mascarpone à terminer, et envie de chocolat ... Vu ce gâteau ici et là, il est délicieux, il porte bien son nom de fondant! Il est super facile et rapide à faire... Avec une crème anglaise...

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Le Gratin de Pâtes inratable et irresistible de Suzanne

Le Gratin de Pâtes inratable et irresistible de Suzanne

Ce gratin est un des meilleurs gratin gouté à ce jour... Mais attention ils FAUT aimer le fromage!Suzanne pourrait être mon double tant elle est cruche... elle me ressemble beaucoup ... même si j'ai mon petit côté Bree en cuisine ^^ Je vous partage donc...

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Scones Pépites de chocolat

Scones Pépites de chocolat

Ces scones sont un peu moins "sableux" que ceux du starbuck si vous les connaissez... Mais ils sont tout aussi bons !!! J'ai fais deux fournées en deux jours, oui je sais c'est pas raisonnable... mais pour le petit-déj... rien de tel ! Super pratique...

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Gaufres Traditionnelles

Gaufres Traditionnelles

Après la recette express sans temps de repos, une recette moins "légère" et pour les plus patients. Je dois vous avouer que je ne sais pas laquelle des 2 je préfère. La recette express est très bien le matin, au ptit déj', et l'autre est vraiment bien...

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Brownie Marbré au Beurre de Cacahuète

Brownie Marbré au Beurre de Cacahuète

Cette semaine j'ai eu envie de beurre de cacahuète... j'ai eu envie aussi de chocolat... Ayant déjà testé les Cookies au beurre de cacahuète, j'ai eu envie d'autre chose... J'ai repris la base de mon brownie et j'ai travailler autour... Ca ressemble beaucoup...

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Velouté de Courgette

Velouté de Courgette

Ou la purée peu consistante de courgettes (merci les filles qui se reconnaitront pour l'aide du titre ^^) Plusieurs fois que je la fais et modifie et je n'arrive pas à obtenir une texture purée, ou si, mais le goût courgette est moindre ]vous pouvez modifier...

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Mousse au Chocolat Soja

Mousse au Chocolat Soja

Cette douceur m'a été vivement conseillée par ma copine Bibi. Que je remercie de m'avoir fait découvrir cette gourmandise! (j'adore goûter de nouvelles choses !!) Sans oeuf, sans produit laitier animal, juste 3 ingrédients (et encore si l'on considère...

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Briochettes (sans MAP)

Briochettes (sans MAP)

... Et test produit inside! J'ai pour habitude de faire plein de brioche à la maison, j'ai déjà mes recettes fétiches Brioche Sans Machine à Pain ou encore Tendres Brioches et tout plein d'autres dans ma catégorie Map & Boulange. Cette fois ci j'ai encore...

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Petit Dossier Cuisine AZ - Les Plaisirs du Large

Petit Dossier Cuisine AZ - Les Plaisirs du Large

Et Voilà la petite surprise dont je vous parlais ... http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/poissons-et-fruits-de-mer-9639.aspx Un petit dossier avec Cuisine AZ pour faire manger du poisson aux pitchounes... Allé cette fois ci... je ferme le blog jusqu'à...

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