Que faire avec de la mascarpone?

Que faire avec de la mascarpone?

Ou du Mascarpone? Chacun son truc ^^ Souvent on achète un bon pot de mascarpone, pour faire un tiramisu ou même sans raisons apparentes mais juste par gourmandise... Au bout d'un moment on se retrouve avec ce pot gourmand dans le frigo en ne sachant pas...

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Gratin Gourmand de Colin Épinards et Polenta

Gratin Gourmand de Colin Épinards et Polenta

A l'heure où tous les blogs affichent des recettes de bûches et de fois gras moi je vous propose une petite recette familiale, bah oui, faut bien manger durant la première semaine de vacances, et nourrir les petits diables! Ce gratin est très complet...

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Idées Recettes pour la période de Noël et Jour de L'an

Idées Recettes pour la période de Noël et Jour de L'an

J'avoue que je ne suis pas une fana invétérée des périodes à thème... Noel, Pâques... La blogosphère culinaire regorge d'idées, toutes aussi compliquées ou tape l'oeil les unes des autres... Vous me connaissez moi j'aime la simplicité, le bon et la rapidité....

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Gâteau Château Princesse 3D pour les 3 ans de la mienne, de princesse

Gâteau Château Princesse 3D pour les 3 ans de la mienne, de princesse

J'aurais pu aussi appeler cet article : mes premiers pas avec la pâte à sucre... Ce n'est pas une mince affaire cette histoire ! Heureusement que le blog de C'est Maman Qui L'a Fait m'a été d'une grande aide!!! J'ai bien étudié tous ces posts, je vous...

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J'ai testé pour vous : Moelleux aux Pommes de Herta

J'ai testé pour vous : Moelleux aux Pommes de Herta

Lorsqu'une gentille consultante web m'a proposé de tester des produits Herta, souvenez-vous j'ai sauté sur l'occase moi qui adore tout tester héhé ! J'avais donc testé les les Cookies Choco-Noix de Pécan et aujourd'hui je me suis lancée dans le moelleux...

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Que faire sans beurre? Idées Gourmandes Inside

Que faire sans beurre? Idées Gourmandes Inside

La plaie quand on a pas le saint graal dans le frigo pour faire un bon petit gâteau... Ou bien tout simplement quand on a envie d'éviter le beurre... Voici quelques idées gourmandes qui pourraient ne pas vous laisser insensibles... En terme de dessert...

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Biscuits de Noël saveur pain d'épice

Biscuits de Noël saveur pain d'épice

Ça y est... on y est ... J-27 avant Noël, smirf smirf vous sentez? Le pain d'épice, la dinde et la bûche au chocolat? Mais si, avec un peu d'imagination vous y êtes! Bon allé, commençons par une petite recette de biscuit de Noël, les autres années je...

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J'ai testé pour vous : Les Cookies Herta Choco-Noix de Pécan

J'ai testé pour vous : Les Cookies Herta Choco-Noix de Pécan

Quand on m'a proposé de tester les nouveautés gourmandes de Herta, j'ai dis bingo ! Tout d'abord les COokies Choco-Noix de Pécan ! Le principe : une tablette de pâte toute prête, en 15 minutes coupage de papier sulfurisé inclus, vos biscuits sont dans...

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Panna Cotta Pomme D'amour

Panna Cotta Pomme D'amour

Aujourd'hui je vous parle de Ici & Ailleurs*, un café Librairie situé à Rouen et une boutique en ligne de thé, café, cacao et gourmandises ... Quand Clothilde m'a demandé si j'aimerais découvrir quelques produits de sa gamme, j'ai biensur dis oui, vous...

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CheeseCake Beurre de Cacahuète Chocolat

CheeseCake Beurre de Cacahuète Chocolat

Cette bombe calorique n'est pas de moi pour une fois... Mais de la belle Nigella. Je ne vous cacherais pas que de faire ce gâteau et en plus de le manger est un vrai suicide... Prévoyez ce gâteau lorsque vous êtes nombreux, et après un repas moyennement...

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Mini CupCakes "Anges de Noël"

Mini CupCakes "Anges de Noël"

Pourquoi Anges de Noël? Tout simplement parce que le biscuit est un angel food cake, aromatisé au zested'orange... Et la ganache au chocolat légèrement épicée à la cannelle ! Une bouchée et vous êtes au paradis ! Temps de préparation : 30 minutes Temps...

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Mes Cookies Noisette [sans beurre et sans oeuf]

Mes Cookies Noisette [sans beurre et sans oeuf]

Alors moi quand une idée me passe par la tête... Faut que je teste ! La flemme d'attendre que mon beurre ramollisse... Je me suis dis, allé je teste des cookies sans beurre... et pourquoi pas aussi sans oeuf tant que j'y suis (oui je suis une ouf ^^)...

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Entremet Chocolat Orange

Entremet Chocolat Orange

Ou la douceur gourmande en prévision de Noël. C'est mon premier entremet improvisé, inspiré du Trianon , mais aux saveurs hivernales. La mousse à l'orange est peut-être à améliorer, mais depuis que je fais des mousses aux agrumes je n'arrive pas à obtenir...

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Purée de chou-fleur et chorizo

Purée de chou-fleur et chorizo

Un petit accompagnement bien de saison aujourd'hui, ma petite puce de bientôt 3 ans s'est régalé et pourtant le goût du chou-fleur est bien prononcé... C'est parti pour une recette toute simple! Ingrédients pour 3/4 personnes (adapter les ingrédients...

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Comment utiliser un chou rave de façon gourmande?

Comment utiliser un chou rave de façon gourmande?

Cette semaine j'ai souhaité tester le principe du panier bio que l'on commande une semaine à l'avance... A l'arrivée on a la surprise des fruits et légumes de saison que l'on a dedans... Je trouve le principe très sympa sauf que en l'occurrence... je...

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Mes éclairs au chocolat

Mes éclairs au chocolat

En fait ils ne sont pas tout à fait à moi étant donné que j'ai emprunté la recette de choux du Livre Ladurée Sucré... Mais sinon le reste c'estAmoi ! Cela fait quelque temps que j'ai la recette de la pâte à choux sur mon blog avec les chouquettes Ladurée,...

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My first cupcakes - Gâteau Vanille, Ganache Chocolat

My first cupcakes - Gâteau Vanille, Ganache Chocolat

Ceux-ci m'ont inspiré ma nouvelle bannière... Je me suis enfin lancée et je pense que vous ne m'arreterez plus. Après l'achat de ce très joli bouquin, je me suis empressée de tester mes premiers cupcakes. Pour les premiers, je les ai voulu simple et basiques....

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Chocolats fourrés chocolat blanc myrtille

Chocolats fourrés chocolat blanc myrtille

Ca vous est déjà arrivé de vous réveiller avec une idée en tête? Et bien ce matin là c'est bel et bien ce qui m'est arrivé... Une idée gourmande, une idée obsedante, je veux! Hop dans la cuisine, hop hop et hop.... au frigo et hop dans la bouche .......

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Sucettes de Poulet au Miel

Sucettes de Poulet au Miel

Quand j'ai vu cette petite recette, je me suis dit: à tester!!! Proposée par le chef A. Boucher, réalisée par Dancing Cuisine en partenariat avec Pyrex, j'ai été très assidue (oui je suis une fan de Pyrex lol) je n'ai cuisiné quasiment qu'avec mes plats...

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Le moelleux au citron

Le moelleux au citron

Je crois bien que cette petite merveille a fait le tour de la blogosphère culinaire! Et pour cause, il est délicieux ! Je l'ai découvert grâce à une grande gourmande qui l'a elle même découvert sur Papilles et Pupilles, une valeur sûre moi je vous l'dis...

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