Gratin de pâtes au saumon et épinard

Gratin de pâtes au saumon et épinard

(Ou comment essayer de faire manger des épinards et du poisson aux pitchounes? Et c'est bien pour les kilos de maman aussi faut dire, un bon plat équilibré) Chez nous on a pas ce problème, miss princesse casse pieds adore ca ! Alors quand je lui propose...

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Gâteau chocolat fondant, crème surprise

Gâteau chocolat fondant, crème surprise

Quel programme! Me direz-vous?! Je n'arrivais pas à trouver de nom pour ce gâteau sorti tout droit de mon imagination, avec un rendu visuel un peu "désordre" au départ, je l'ai trouvé juste délicieux! Plébicité sur facebook je vous fais partager mon cash...

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Nuggets de Poisson

Nuggets de Poisson

Et voici une recette adorée par les pitchounes! A servir avec du ketchup et de la mayo pour leur plaisir! Meilleurs fait maison, on sait ce qu'il y a dedans et en plus vous pouvez varier les saveurs selon les goûts de la petite famille ! Temps de prépration...

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Quiche au thon

Quiche au thon

Une petite quiche pour les enfants (et les plus grands)? Rien de tel, rapide et gourmand! Et pour changer... au thon ! Temps de préparation : 10 minutes (si l'on prends une pâte toute faite) Temps de cuisson : 20/30 minutes Pour 4 à 6 gourmands Ingrédients...

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Panna Cotta Vanille

Panna Cotta Vanille

Un joli petit dessert, ultra simple à réaliser ! Après la panna cotta chocolat; celle à la vanille! Et bientôt celle au chocolat blanc! Temps de préparation / cuisson : 10 minutes Temps de repos : minimum 2 h Ingrédients pour 4 personnes : 2 briques de...

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Salade de Pâtes au surimi

Salade de Pâtes au surimi

C'est bientôt l'été, vive les salade fraîches ! Celle-ci est idéale pour un petit pic-nic! Et appréciée par les plus petits! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : le temps de cuisson de vos pâtes! Ingrédients pour 4 à 6 personnes (selon...

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Cake Gourmand Coco Choco

Cake Gourmand Coco Choco

Vous commencez à me connaître et savez que j'aime le chocolat, le citron, mais aussi le mélange coco-choco ! La preuve en quelques clics? Suivez le guide : Whoopie Pie Coco Choco, Muffins Coco Choco, Délice CoCo ChoCoLaT, Mousse au chocolat / Crème Coco,...

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Muffins Sans Beurre

Muffins Sans Beurre

... Mais aux pépites de chocolat! Faut pas déconner hein ^^ Voici des muffins "santé", sans sucre, sans beurre, environ 200 calories LE muffin (oui c'est pas mal, mais ceux là ont des fibres, et pas de sucre raffiné! c'est mieux) contre minimum 260 calorie...

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La Tarte aux Fraises facile

La Tarte aux Fraises facile

La tarte au fraises est ce qu'il y a de plus simple à faire ! La seule grosse difficulté dans cette affaire, c'est de trouver de délicieuses fraises bien goutues! Alors vous en avez trouvé? Au boulot! Temps de cuisson : 15 minutes pour la pâte / 10 minutes...

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Le Riz Au Lait Traditionnel

Le Riz Au Lait Traditionnel

Et oui, traditionnel parce que d'aussi loin que je me souvienne, je ne vous en ai jamais présenté... Alors biensur je vous ai fait partager le Riz au lait à la MAP, et sa simplicité, le riz au lait coco et son exotisme, et enfin le riz au lait épicé et...

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Chocolats Fourrés Maison

Chocolats Fourrés Maison

Au cas où vous ne l'auriez pas encore remarqué, les rayons pullulent de chocolats! Et bien moi cette année j'ai dis NON, NON à la surconsommation de chocolat, à la crise de foua (lol) Cette année je fais mes petits chocolats, et je m'éclate dans ma cuisine...

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Pavés Ricotta Citron

Pavés Ricotta Citron

Je suis assez férue de citron comme vous avez pu le remarquer... Mon péché mignon citronné est biensur la Tarte Citron Meringuée , mais j'aime aussi beaucoup beaucoup le The Double Lemon CheeseCake , de temps en temps pour faire plus léger... je craque...

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Carrot Cake #3

Carrot Cake #3

J'aime les carrot cake, j'aime aussi modifier quelques petites choses de ci de là. Aujourd'hui je vous présente un format "muffin" ou "cupcake", avec un nouveau glaçage. Vous trouverez mes 2 autres versions par ici et par là. Temps de préparation : 40...

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Pâte à Pizza maison

Pâte à Pizza maison

Il n'y a pas si longtemps, je vous parlais de la pâte à pizza picard, qui est délicieuse et simple d'utilisation! Tout ca parce que moi même je n'étais jamais satisfaite de la pâte à pizza que je faisais... enfin plutôt LES pâtes... j'en ai testé une...

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Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc

J'en ai fais déjà plusieurs... mon préféré étant le Gâteau Stracciatella Léger, il y a aussi le Gâteau au fromage blanc 0% ainsi que le Gâteau léger sans beurre sans huile ! Quasi les mêmes ingrédients que celui au fromage blanc 0%, mais j'ai procédé...

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Faire une déco coulis sur gâteau

Faire une déco coulis sur gâteau

Voici une petite vidéo, ma toute première, soyez indulgents lol. On m'a demandé comment je faisais mes petites déco comme ceci Alors voilà, une vidéo courte et simpliste pour comprendre le principe :) Ici avec du chocolat (un peu lourd par rapport à la...

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Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

Encore un gâteau que j'ai voulu tester... Il y en a partout sur la blogo encore une fois! Et oui comme un petit mouton bien gourmand, j'ai voulu goûter! Je vous fais partager mes proportions (la recette trouvable sur 100 000 blog divisée par 2 lol) Je...

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Veau au carvi

Veau au carvi

Je n'ai pas résisté à tester un nouveau mélange TOUT DOSE. Cette fois du salé! J'ai eu envie de tester le carvi, je ne connaissais pas, alors j'ai tenté! Nous avons été ravis !Très bon, bien épicé, bien dosé (par contre j'ai fais la sauce pour 2 personnes...

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CheeseCake NewYorkais

CheeseCake NewYorkais

J'en ai profité pour tester le Philadelphia Cream Cheese, enfin !!! Trouvé chez Monoprix à.. 3.80 euros l'unité (d'ailleurs attention monoprix va arrêter la commercialisation malgré le succès!)!!! N'importe quoi ce prix ! Même dégoûtée par le prix, j'ai...

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Brioches à la Cannelle - Kanelbullar

Brioches à la Cannelle - Kanelbullar

J'adore ces petites gourmandises de chez nos amis les Suédois... Alors j'ai voulu tester. J'en ai profité pour tester de la levure fraîche, et il n'y a pas photo, la levure déshydratée ne me servira qu'en cas de rupture de levure fraîche! Je me suis inspirée...

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