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Après la recette express sans temps de repos, une recette moins "légère" et pour les plus patients. Je dois vous avouer que je ne sais pas laquelle des 2 je préfère. La recette express est très bien le matin, au ptit déj', et l'autre est vraiment bien pour un goûter, on les prépare vers 14/15h et on les fait cuire à l'heure du goûter, parfait ! Temps de préparation : 10 min Temps de repos : minimum 1heure Temps de cuisson : environ 20/25 minutes Ingrédients pour une quinzaine de gaufres 250 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre blanc 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 CàC de vanille liquide 1 pincée de sel 500 ml […]

Coucou ! Je suis à la bourre par rapport à la Chandeleur, certes, mais chez nous les crêpes c'est à volonté! Et puis demain après tout... c'est mardi gras non? Voici les petites crèpes de Monsieur Lignac, dans son Tome numéro 1 de OUI CHEF! Je vous mets la recette avec nos petites modifs, je vous mets nos, car c'est souvent monsieur qui fait les crêpes à la maison ^^ Ingrédients pour une quinzaine de crêpes: 3 oeufs 250g de farine 1 pincée de sel 50 cl de lait (j'en mets un tout petit peu plus à vu de nez, afin qu'elle soit plus lisse) 3 CàS de sucre en poudre Une CàS de vanille liquide ou un sachet de vanille des îles Un peu de beurre […]