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L'été approche et ces pseudos bonnes résolutions pré-estivales sont bien là... Alors comme l'année dernière je me creuse la tête pour faire des choses un peu gourmandes mais légères quand même! Je me suis inspirée de mes recettes crées l'année dernière : Le Gâteau Sourire (ou le gâteau sans beurre) , Gâteau Stracciatella et Gâteau au fromage blanc 0% ! J'espère qu'il vous plaira! Calories pour 1/12eme de part = Un peu moins de 130 Calories Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : 15/30 minutes minimum Ingrédients : 4 oeufs 70 g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé Une CàC d'arôme vanille 330g […]

Encore un peu de légume pour cet été. Des petites courgettes rondes farcies au thon, ça change de la viande et de la chaire à saucisse et c'est bien plus léger. Par petite courgette farcie vous pouvez compter minimum 200 calories (plus selon comment vous les fourrez et selon la quantité de gruyère!) Cette recette est pour 5/6 courgettes rondes. Ingrédients : Une grosse boîte de thon au naturel (poids égoutté 280g) 3 échalottes moyennes Une petite boîte de tomate pelée 2 CàC de concentré de tomate 2 CàC d'huile d'olive 1 CàC de sucre Du thym Sel/Poivre Un peu de gruyère Faites bouillir de l'eau salée dans une grosse casserole pour cuire […]

Avec l'arrivée des beaux jours je me creuse la tête pour faire des desserts plutôt légers n'achetant quasiment plus de dessert en supermarché(trop cher, trop de conservateur and co…) Alors voici un gâteau au fromage blanc 0%, sorti tout droit de mon imagination… La texture est plutôt mousseuse, j'ai choisi une cuisson façon cheesecake… Plutôt contente du résultat… Ingrédients : 600 grammes de Fromage Blanc O% 3 œufs 140 grammes de sucre 1 citron 1 sachet de sucre vanillé 3 CS de farine 1CS de Maïzena 1 CC de levure Battre le fromage blanc avec les sucres. Ajouter les jaunes d’œuf. Bien battre afin d’obtenir une crème aérienne. Ajouter le […]