Idées de Recettes pour la fin d'année et ses fêtes

Hello!
Comme tous les ans, j'aime vous faire un petit récap' de recettes hivernales et  plutôt festive. 
Mon Noël sera Végétalien cette année, comme mon alimentation dorénavant, ceci dit, je vous propose tout de même les anciennes recettes de mon blog, car même si je n'approuve plus l'utilisation de viande et de produits animaux dans mes repas, je suis consciente que beaucoup n'en sont pas encore là. Noël reste une période de partage, et de Bonne Entente, alors Paix, Amour et Avocat ^^
Régalez-vous bien !

Entrée/Apéro

Croque Canard 
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Grignottis Gruyère
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Feuilletés au fois gras
FeUILLETE FOI GRAS 2

VerrinesMousse de Saumon - Crème d'avocat
MOUSSE SAUMON CREME AVO


Plat
J'adore le Canard à Noël

MAGRET 2

Familialle et gourmand... Le Hachis Parmentier de Confit de Canard
Juillet-12 4111

Pour les Végétariens La Tourte Champognons Marrons


Dessert
Entremet Chocolat Orange

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La bûche Orange Meringuée



Le Trianon
Juillet-12 2238

Gâteau Chocolat et son coeurs crémeux
Gateau choco creme surprise

Si vous avez reçu trop de père Noel en chocolat au lait... Mon Fondant au coeur crémeux
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Fondant Chocolat Marron
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En accompagnement d'un bon gâteau de Noel : une salade d'orange

salade orange-copie-1


Mignardises 
Biscuits de Noël Saveur Pain d'épices

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Sablés Orange Chocolat
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Sablés de Noël Faciles

sabls d noel


CupCakes "Anges de Noël"
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Chocolats Fourrés Chocolat Blanc Myrtille
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Chocolats Fourrés

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Truffes Gourmandes
TRUFFES

Petit Déj' De Noël

Pain d'épices
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Brioches à la Canelle pour le petit déjeuner
cannelle roll

Marbré Façon Kanelbullar 
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Brioche Potiron Pépites de Chocolat
Juillet-12 4039 

Le Banana Bread aux pépites de chocolat



Le Banana Bread Vegan

Les Oursons de Noël


En idée bonus je vous dévoile mon petit secret buche facile, gourmande et rapide... pour celles qui ne savent pas faire les génoises, mais qui savent faire les charlottes ... Munissez vous d'un moule à cake, de film alimentaire, de biscuits à la cuillère et d'une mousse (de fruit, au chocolat et aux épices ...) Et montez votre charlotte en format cake ! Au moment de démouler décorez avec de la pate à sucre, du sucre glace, un glaçage au chocolat et surtout des décos de Noel, si ca c'est pas original et délicieux...... Je l'ai déjà fait mais ne vous ai jamais fait partagé les photos, j'y songerais :)

Pensez aussi à vos emportes pièces de Noel pour réalisé des déco en chocolat  ! Faire fondre du chocolat seul au bain-marie, disposez les emportes pièces sur du papier sulfurisé. Faites couler du chocolat dans les emportes pièces, ni trop ni trop peu afin que les décos soient fines. Laissez bien refroidir au frigo, et hop, de jolies décos à dévorer ! 

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Titenoon

Maman Gourmande & Blogueuse depuis 2008
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Virginie 02/12/2014 10:16

Je testerais bien ton pain d'épices, et ton hachis de canard!!

Brigitte 30/11/2012 19:58


Mille mercis pour toutes ces délicieuses recettes. je ne sais laquelle choisir; elles me plaisent toutes;)


Bon week-end

Bulle 30/11/2012 19:27


Mon Dieu que c'est tentant encore une fois.... merci merci....

sotis 30/11/2012 19:01


difficil de choisir parmis tout ces délices!!! bisous