Gratin Macaronis & Kn*ck*s

Et oui, c'est mercredi alors c'est gratin de macaronis! Ce petit gratin est un défi, qui je l'espère aura ravi des papilles (hein Jeff ^)! A déguster en famille !
Bon appétit!

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Ingrédient pour 2 grands gourmands et 2 petits estomacs:
6 saucisses kn*ck*s
1 oignon moyen
2 poignées de champignons surgelés ou une petite boite
200 g de pâtes crues (Macaronis ici ^^)
5 CàS de crème fraîche épaisse légère (15% ici)
Sel/Poivre (ou piment d'espelette)
Une pointe de muscade
Du gruyère
Optionnel de l'huile d'olive

Faites cuire vos pâtes selon le mode d'emploi ainsi que les saucisses.
Pendant ce temps épluchez et émincez votre oignon, faites le revenir avec les champignons dans une poêle avec un petit filet d'huile d'olive éventuellement. Laissez cuire 5 à 10 minutes, le temps que l'eau des champignons s'évapore et que les oignons commencent légèrement à caraméliser. Baissez le feu au minimum, ajoutez la crème fraîche, salez poivrez et ajoutez la pointe de muscade. Laissez cuire 2/3 minutes.

Mélangez tous vos ingrédients dans un plat à gratin (saucisse + crème + pâtes). Saupoudrez de gruyère à votre convenance.
Enfournez pour quelques minutes en mode grill si vous avez. Perso je n'ai pas alors c'est 10 minutes à environ 240° (mon four ne chauffe pas bien, surveillez bien votre plat)

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Servez aussitôt! Bon appétit ^^

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Titenoon

Maman Gourmande & Blogueuse depuis 2008
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Mytzie 10/02/2012 18:50


Tu vas craquer je te le dis ;-)


Ca te ferra une variante pour le blog !

Mytzie 10/02/2012 14:15


Ca fait des années que je fais cette recette. Parfois, ayant pas la motivation pour lancer le four, je zappe le gruyère. Donc je cuit mes pâtes, prépare les saucisses et la crème à la poêle et je
mélange le tout avant de servir. Par contre, pour moi, pas de muscade dans la crême mais une pointe de fond de veau. Essaye c'est délicieux !

Titenoon 10/02/2012 17:11



ah oui bonne idée a tester merciiii



Miss Miamm 27/10/2010 23:00



Très belle recette qui devrait ravir les enfants !!!


 


Merci pour le partage !!


 






axoulle 21/10/2010 12:21



hum une bonne idée de graitn pour mon petit frére ca mervi



Nadji 20/10/2010 23:03



J'adore les gratins de pâtes.


Le tien me semble délicieux.


A bientôt.