Et oui, c'est mercredi alors c'est gratin de macaronis! Ce petit gratin est un défi, qui je l'espère aura ravi des papilles (hein Jeff ^)! A déguster en famille !
Bon appétit!

Ingrédient pour 2 grands gourmands et 2 petits estomacs:
6 saucisses kn*ck*s
1 oignon moyen
2 poignées de champignons surgelés ou une petite boite
200 g de pâtes crues (Macaronis ici ^^)
5 CàS de crème fraîche épaisse légère (15% ici)
Sel/Poivre (ou piment d'espelette)
Une pointe de muscade
Du gruyère
Optionnel de l'huile d'olive

Faites cuire vos pâtes selon le mode d'emploi ainsi que les saucisses.
Pendant ce temps épluchez et émincez votre oignon, faites le revenir avec les champignons dans une poêle avec un petit filet d'huile d'olive éventuellement. Laissez cuire 5 à 10 minutes, le temps que l'eau des champignons s'évapore et que les oignons commencent légèrement à caraméliser. Baissez le feu au minimum, ajoutez la crème fraîche, salez poivrez et ajoutez la pointe de muscade. Laissez cuire 2/3 minutes.

Mélangez tous vos ingrédients dans un plat à gratin (saucisse + crème + pâtes). Saupoudrez de gruyère à votre convenance.
Enfournez pour quelques minutes en mode grill si vous avez. Perso je n'ai pas alors c'est 10 minutes à environ 240° (mon four ne chauffe pas bien, surveillez bien votre plat)

Servez aussitôt! Bon appétit ^^