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Dimanche 6 février 2011
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11:07
Quand une envie de gaufre se fait resentir, et qu'on à pas prévu le coup avant... C'est la cata...
Alors je me suis dis que sur le net je devrais bien trouver ca... Hop Hop Hop, Clic Clic Clic et THE
CLIC, trouvé !!! Je remercie Lakbira de nous avoir fait partager cette recette légère et rapide ! Je l'ai divisé en 2 et modifié un peu à ma sauce comme d'hab ! Idéale pour les petits
déjeuner ou les goûters imprévus!
Je vous ferais partager d'autres recettes de bonnes vieilles gaufres avec temps de pause and co, mais tout d'abord celle ci
^^
Temps de préparation de la pâte : 10 minutes
Temps de repos : AUCUN
Temps de Cuisson : Tout dépends de votre gaufrier, mais comptez une petite demi heure !
Ingrédients pour une quinzaine de gaufres :
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
75 g de beurre fondu
3 oeufs
30 g de sucre
300 ml de lait (pour des gaufres encore plus légères dites de "fille" vous pouvez aller jusqu'a 350/375 ml)
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez tous vos ingrédients (sauf les blancs d'oeufs et la pincée de sel). Réservez.
Montez vos blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel.
Incorporez les blancs à votre pâte préalablement préparée. Mélangez.
Et c'est parti pour la cuisson en gaufrier ! Bon appétit !
Par Titenoon
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Publié dans : ♥ Gaufres / Crêpes
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Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Oh qu'elles sont belles miam !!! Mille bisous
l'envie subite de gaufre je connais bien !! lol !
bises
Elles sont superbes tes gaufres, je stocke ta recette! Bisous
Elles sont bien réussies et semblent très gourmandes;)
Merci et bon dimanche
tu pouvais pas tomber mieux j avais prevu d en faire cet am mille merci bisous
Parfaites pour les envies soudaines en effet ! Et peut-être même, toutes aussi bonnes ! :p
Mmm, très tentantes ces gaufres, elles ont l'air délicieuses !!
Elles ont l'air bonne ces gauffres ! biz
Je fonds de gourmandises !! Miam
Hmm moi j'en veux bien une!! J'adore les gaufres!!
Ces gaufres légères ont l'air délicieuses! c'est tellement bon avec du nutella ou simplement un peu de sucre glace!!! Bonne journée!
je viens vous donner mes impressions sur ces gaufres , verdict tout le monde a apprecié, mon fils , mon chéri, des amis qui se sont invités qui est mm parti avec quelques unes au travail, pour info j ai juste ajouter du rhum histoire de parfumé un peu ...
mmm, elles s'accorderaient bien avec mon nut' maison, tiens!
super nouvelle déco...
Tester hier et approuvés
elles sont meilleurs que ma recette habituel, j'ai juste ajouter un peu de sucre
humm miam miam, et ça combien de gaufres?? parce qu'on a qu'à 2 alors voilà,ou je peux garder un peu la pâte au frais? recette à garder sur le pouce!!
Nous sommes 2 à en manger, nous faisons cette recette et ca fait une dizaine de gaufres! Selon la gourmandise ou la fin que vous avez tu peux faire 2/3 de la recette :)
je viens de les faire,une tuerie,merci pour la recette, c'était super bon!! on a tout mangé, j'ai pris la moitié des ingrédients,ça m'a fait 8 gaufres!! merci encore!!!