Catégories
- ♥ Boissons (2)
- ♥ Boulange & MAP (18)
- ♥ Cheesecake (8)
- ♥ Chocolats (4)
- ♥ Concours (5)
- ♥ COokies (11)
- ♥ Découvertes (14)
- ♥ Desserts (39)
- ♥ Entrées / Apéro (10)
- ♥ Gâteaux (72)
- ♥ Gaufres / Crêpes (4)
- ♥ Glaces (2)
- ♥ Gratins (7)
- ♥ Hors Sujet ^^ (18)
- ♥ J'ai testé pour vous (13)
- ♥ Léger (5)
- ♥ Macaron (2)
- ♥ Muffin & Cup Cakes (15)
- ♥ Photos Gourmandes (10)
- ♥ Plats à la Viandes (7)
- ♥ Plats à la Volailles (15)
- ♥ Plats de Légumes / Féculents (17)
- ♥ Poisson / Fruits de Mer (14)
- ♥ Que faire avec ... ou sans ? (4)
- ♥ Quiches / Tartes Salées / Pizzas (9)
- ♥ Sauces / Crèmes (5)
- ♥ Testé chez ... (3)
- ♥ Trucs et Astuces (3)
Archives
- mai 2012 (4)
- avril 2012 (4)
- mars 2012 (7)
- février 2012 (9)
- janvier 2012 (12)
- décembre 2011 (9)
- novembre 2011 (12)
- octobre 2011 (13)
- septembre 2011 (7)
- août 2011 (12)
- juillet 2011 (8)
- juin 2011 (2)
- mai 2011 (9)
- avril 2011 (8)
- mars 2011 (18)
- février 2011 (8)
- janvier 2011 (1)
- décembre 2010 (5)
- novembre 2010 (3)
- octobre 2010 (8)
- septembre 2010 (5)
- août 2010 (5)
- juillet 2010 (12)
- mai 2010 (5)
- avril 2010 (8)
- mars 2010 (7)
- février 2010 (9)
- janvier 2010 (8)
- décembre 2009 (10)
- novembre 2009 (6)
- octobre 2009 (12)
- septembre 2009 (16)
- août 2009 (22)
- juillet 2009 (20)
- juin 2009 (33)
Vendredi 1 octobre 2010
5
01
/10
/Oct
/2010
17:51
Bah oui en fait c'est super simple ! Je suppose que si vous êtes de grands cuisiniers vous le savez depuis déjà une éternité,
mais beaucoup de débutants ne le savent pas ! Eh oui ! Moi même, j'avais un a priori sur les frites au four maison, bah hop hop hop envolés les a priori une fois enfournés dans la bouche
^^
En allant sur forums et blogs je me suis lancée, je vous fais partager!
Ingrédients :
1 grosse pomme de terre par personne voir plus pour les gros gourmands comme nous ^^ (spécial four/frite/gratin si
possible)
De l'huile végétale (J'ai pris de l'isio 4 huile d'olive, pas trop le goût d'huile d'olive comme ça) : à doser légèrement 1 CàC par
grosse pomme de terre (moins si les PdT sont petites
Du Sel
Et au choix : Du Paprika, des épices à poulet (ne pas mettre de sel!), du piment d'espelette, des herbes de provence, de l'ail en
poudre ... ou nature juste du sel
Préchauffez votre four à 200° Th 6/7 (chez moi 210° mon four ne chauffe pas très fort)
Épluchez et rincez vos pommes de terre. Coupez vos pommes de terre en fines frites (avec la mandoline c'est super rapide et régulier, merci encore Bien
Manger ^^).
Mélangez dans un saladier vos frites, l'huile, le sel et les épices ou herbes que vous aurez choisi.
Étalez bien vos frites sur une feuille de papier sulfurisé posé sur votre plaque de four. Enfournez pour minimum 30 minutes (chez moi
jusqu'à 45 minutes avec mon four à gaz...). A 15 minutes de cuisson retournez vos frites.
Dégustez dès la sortie du four ! En espérant que vous aurez la même surprise que moi et ma petite famille ! Un bon petit goût de
pomme de terre, miam !
Par Titenoon
-
Publié dans : ♥ Plats de Légumes / Féculents
-
Laissez moi un petit mot
-
Voir les 24 petits mots
Communauté : Des Recettes simples
Communauté : Des Recettes simples
tiens recette à essayer! aujourd'hui je suis flémmarde mon chéri et moi on c'est commandé un menu avec frite! ^^
Génial, j'adore!!!! Et mes petits loups encore plus... Bon we. Bises. C
Miam, elle sont superbe tes frites ! on ne dirait pas quelles sortent du four !
Je suis trop bete ! quand j'ai recu ta recette dans mon boite mail j'ai cru que s'étai écrit frites au four FARCIE !!! Alors j'ai vite cliquer sur le lien pour voir ta recette car ça m'étonnais !!! Mais non , tu avais écrit FACILES et non FARCIE !!!
Pour ma défence je suis malade et j'ai de la fièvre lol !!!
Mille bisous ma belle !
éh ben tu vois, je me posais justement la question des frites au four maison pas plus tard qu'hier, en mettant les Mc Cain dans mon four.
Merci d'avoir testé pour moi ;-)
je les fais toujoues au four, c'est meilleur pour la santé ;-)
Bises
Je viens de capter que tu parlais de mon cheesecake et non pas de mes cookies. Ceci explique cela. Hahaha je suis trop à la masse !! Moi je n'aime pas le cheesecake à la base parce que je trouve ça vraiment trop lourd mais la version allégée j'adore. Tes cheesecakes donnent trop faim en tout cas et ils sont super beaux !
Miam, elles ont l'air bien bonnes tes frites!
je suis adepte des frites maisons, cuisson actifry, sans trop de gras, on doit avoir un résultat proche!
Vraiment excellent maison !
je n'ai qu'une chose à dire : Mhhh des frites maison !
ca doit etre un vrai delice
j'essayerai surement malgre qu'avec le actifry je crois que c'est le meme principe
bisous
J'ai largement une préférence pour les frites cuites au four car elles sont tout de même beaucoup moins grasses, et cela demande beaucoup moins de surveillance aussi ! Bon week-end
tu me fais saliver là moi qui avait déjà une envie de frites ce soir!!!!
C'est vrai que je n'y pense pas souvent à les faire au four, mais c'est super bon et meilleur pour la santé c'est vrai, les tiennes sont très belles !
J'ai déjà fait des chips maison mais j'ai jamais pesé à faire des frites maison !
hum je sens que je vais rapidement essayer j'ai des patates qui m'apellent pour que je les cuisine depuis un ptit bout de temps!!
Avant c'est comme ca que je les faisais aussi mais maintenant je les fait avec l'actifry. Tu as raison c'est plus sain et tres bon
Je n'ai jamais essayé mais ta recette est très tentante ! Elles ont l'air délicieuses !
Bravo, elles sont très réussies, ça donne envie d'essayer !
A la maison, je ne fais que des frites ou potatoes au four, on n'a pas l'ombre d'une friteuse... Par contre, j'adore vraiment les frites maison à la friteuse, dont je m erégale les rares fois où j'ai l'occasion d'en manger.
Ce qui est drôle, c'est que j'en ai mangé très récemment (vendredi) et que ta photo me rappelle vraiment ce à quoi elles ressemblaient.
Je crois que je vais faire de nouveaux tests...
Merci!
c'est devenu un incontournable ici! un délice ces petites frites maison et beaucoup moins grasses que les classiques! bisous
Va vraiment falloir que je les essaie, elles ont l'air délicieuses et bien croustillantes!!
Ma fournée est au four pour ce midi :) A mi-cuisson, elles sont déjà bien dorées, et belles comme des vraies !! Merciiiiii !!
Super :))))
Comment refuser quelques frites?^^