750g

Encore une envie... pas de croissant mais une pâte feuilletée.. c'est parti !

Ingrédients pour 4 feuilletés :

4 tranches de jambon sans couenne

De la sauce béchamel (faire le quart de cette recette facile)

Du gruyère

Une pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

Préchauffez votre four à 210° (th.7)

Découpez votre pâte en 4 quart égaux. Disposez la moitié d'une tranche de jambon, recouvrez la de béchamel puis de gruyère, disposez dans le sens inverse une autre demi tranche de jambon et recouvrez de nouveau de béchamel et gruyère (comme la photo c-dessous).

Rabattez les bords afin de faire un petit feuilleté carré. Badigeonnez de jaune d'oeuf, disposez votre feuilleté sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

Répétez cette opération 3 fois.

Enfournez pour 20/25 minutes selon votre four. Dégustez chaud avec une petite salade verte ou une petite salade de tomate!

Bon appétit