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Jeudi 13 septembre 2012 4 13 /09 /Sep /2012 18:20

Des bananes trop mûres?
Pas assez mûres pour les jeter?
Voici un dessert rapide et délicieux, à préparer juste avant de déguster, simple et délicieux, cela donne juste envie de laisser mûrir les bananes dans le panier de fruits !
Juillet-12-3093-copie-1.JPG
Conseil : Utiliser des bananes très mûres, mais trop trop tâchées au risque d'avoir de la purée !

Matériel : Une poele anti adhésive 

Timing :
Temps de préparation : 1 minute
Temps de cuisson : 5 minutes minimum, 10 grand max 

Ingrédient par personne :
Une banane
Du sucre vanillé
Du beurre

Éplucher votre banane, la couper en 2 dans le sens de la longueur.
Faire chauffer une noix de beurre, commencer à faire rôtir la banane, quand la poêle est bien chaude, saupoudrer de sucre vanillé, retourner une fois que le dessous commence à caraméliser, saupoudrer l'autre face de sucre vanillé. Laisser caraméliser, attention de ne pas trop la faire cuire, le but n'étant pas de faire de la purée !
Servir aussitôt.

Je vous ai donné la marche à suivre pour une banane, mais vous faite de même avec 2 ou 3 banane sans soucis! 

PS : vous pouvez pousser le vice à servir ce dessert avec une boule de glace... je dis ça... je dis rien !  
Juillet-12-3111.JPG
Juillet-12-3102.JPG 

Par Titenoon - Publié dans : ♥ Desserts - Laissez moi un petit mot - Voir les 8 petits mots
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