750g

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Dimanche 31 octobre 2010 7 31 /10 /Oct /2010 17:26

J'ai trouvé cette recette chez Grenadine, qui elle même l'avait trouvé chez Isa... Une recette à partager sans hésitation, car ils sont vraiment délicieux! Plus moelleux que croustillant je les considère tout de même comme des cookies, ils rentrent dans cette catégorie sans soucis! Testés et approuvés vous pouvez y allez encore une fois les yeux fermés
A vos fourneaux !

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Ingrédients pour une trentaine de cookies:
200 g de chocolat pâtissier
80 g de beurre
2 œufs
100 g de sucre
60 g de cassonade
1/2 c.à café d’extrait de vanille
150 g de farine
1 CàS de cacao en poudre non sucré
1/4 CàC de levure
1/2 CàC de sel
125 g de chocolat pâtissier coupé en grosses pépites

Sortez vos plaques de four. Préchauffer votre four à 180 °C (th.6).
Faites fondre les 200g de chocolat avec le beurre.
À l’aide d’un batteur, battre doucement les oeufs, le sucre et la cassonade pendant 2 minutes. Ajouter la vanille, mélanger. Incorporer le chocolat fondu, battre 1 minute.

Ajouter à la préparation la farine, la levure, le cacao et le sel. Ajouter les morceaux de chocolat. Mélanger à la fourchette.

Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre ou vos plaques. A l'aide d'une petite cuillère, faites des petits tas de pâte à gâteau.
Enfourner pour 9 à11 minutes. Laissez refroidir vos cookies avant de les manipuler, le temps qu'ils durcissent un peu !

Avec un petit verre de lait... De quoi remonter le moral durant les goûters hivernaux!

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Par Titenoon - Publié dans : ♥ COokies - Laissez moi un petit mot - Voir les 34 petits mots
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Commentaires

Ah oui en effet je me vois bien en déguster un avec un grand verre de lait ! Merci du partage et bon dimanche

Commentaire n°1 posté par Sandyy90 le 31/10/2010 à 18h13

Ils sont a tomber!

je t'en prends un. ;)

Bonne soirée

Brigitte

Commentaire n°2 posté par Brigitte le 31/10/2010 à 18h26

huuuuuuum!!! je vais manger tiens!

Commentaire n°3 posté par Astucesbeauté le 31/10/2010 à 18h29

humm encore plus gourmand ! miammm

gros bisous

Commentaire n°4 posté par jeannice le 31/10/2010 à 18h44

Quelle gourmandise je n'ai pas encore pris mon café

 

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

Commentaire n°5 posté par Houria le 31/10/2010 à 18h56

une vraie tuerie .. hop dans mes favoris

Commentaire n°6 posté par Nadine le 31/10/2010 à 19h02

je saliiiiiiiiiiiiiiiiiiiive!!!!

Commentaire n°7 posté par yo le 31/10/2010 à 19h42

ils ont l'air excellentissimes!

Commentaire n°8 posté par cojocano le 31/10/2010 à 21h24

ils sont bien gourmands et les photos parlent d'elles meme

bises charoufa

Commentaire n°9 posté par charoufa le 31/10/2010 à 23h46

Superbes cookies, hummm très bon le chocolat!!! j'adore cette recerre 20/20 @ plus bisss Maria

Commentaire n°10 posté par carvalho le 01/11/2010 à 00h26

oh qu'ils sont beaux ! tu peux être fière !

Commentaire n°11 posté par cajoline le 01/11/2010 à 07h55

super j'adore les cookies moelleux ^^

bisous et bonne journée

Commentaire n°12 posté par Emilie le 01/11/2010 à 10h15

Hummm, une petite tuerie ces cookies, j'adore !!

Commentaire n°13 posté par Gourmandisesetci le 01/11/2010 à 10h41

Ils ont vraiment l'air délicieux ! Bravo !

Commentaire n°14 posté par Audalacuisine le 01/11/2010 à 11h07

ah ui ça me donne envie d'en faire une fournée! tout bons et tout chauds! bon lundi à toi

Commentaire n°15 posté par florianne le 01/11/2010 à 11h39

Qu'ils ont l'air bon tes cookies !!! Tout chocolat, je craque :)

Bisous

Commentaire n°16 posté par Miss Tablier le 01/11/2010 à 20h41

Superbe recette de chocolat !!!!!

 

Merci !!!!!!!!!

 

Bonne nuit
Commentaire n°17 posté par Miss Miamm le 01/11/2010 à 21h20

des cookies, du chocolat et du moelleux ...  j'adore !

bises

Commentaire n°18 posté par cecile le 01/11/2010 à 22h27

J'aimme vraiment beaucoup tes petites gourmandises, en plus je suis en ce moment même dans ma période d'envie de chocolat!!! danger pour moi!!!

Commentaire n°19 posté par florianne le 02/11/2010 à 19h33

Du moment qu'il y a du chcoolat j'aodre !!!!!

 

Merci et bonne journée !!

 

Mercredi
Commentaire n°20 posté par Miss Miamm le 03/11/2010 à 07h48

Oulala, de quoi finir mon repas sur un pointe de gourmandise chocolatée.

Je craque !

Commentaire n°21 posté par Chef Damien le 03/11/2010 à 22h35

Salut !!! Tu as vue le nouveau classement de Over-blog ? Désormais les catégories cuisine et déco ont fusionnées et ducoup dans les deux catégorie les blogs on chutés dans le classement , jusqu'a 400 places de perdues en une nuit ! S'est nul nul nul !!!

Commentaire n°22 posté par recettedumonde le 05/11/2010 à 18h09

Oui vu le nouveau classement !! moi j'ai perdu presque 300 places pffff

Réponse de Titenoon le 05/11/2010 à 18h14

Hmm tout chocolat ca me donne bien envie!! Miam!! 

Commentaire n°23 posté par Payette6202 le 05/11/2010 à 18h16

croquant ou moeulleux, moi je les aiment tout pareil !

les tiens sont particulièrement appetissant ...

Commentaire n°24 posté par neige le 06/11/2010 à 18h39

Hummm! heureusement qu'ils ne sont pas réellement sous mon nez où je n'en ferais qu'une bouchée!!!

Commentaire n°25 posté par Mel1693 le 07/11/2010 à 17h29

Je fais une recette dans ce style, c'est délicieux et complètement irrésistible!

Commentaire n°26 posté par Cécile le 08/11/2010 à 12h50

ils ont l('air succulents! je me les notes! je les ferais bien en mini avec une mousse au chocolat

Commentaire n°27 posté par plumedange le 08/11/2010 à 13h35

Un cookies et ca repart ! Mais els bonnes recettes ne sont pas toujours faciles à trouver, donc merci !

Commentaire n°28 posté par Antoine le 11/11/2010 à 10h56

impossible d'y resister!!! bisous

Commentaire n°29 posté par lou le 11/11/2010 à 21h18

ils sont beaux!

Commentaire n°30 posté par lilousine le 13/11/2010 à 22h51

Tes cookies ont l'air délicieux ! Merci pour la recette

Commentaire n°31 posté par Laure le 08/01/2011 à 14h18

J'ai fait ces cookies hier!!! Un vrai régal. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. J'ai adapté la recette en tout petit peu en utilisant du Chocolat Neslté dessert Caramel pour les pépites  Merci pour la recette 

Commentaire n°32 posté par Lullu le 31/07/2011 à 11h14
Miam ca devait etre sympa avec ce chocolat!
Réponse de Titenoon le 01/08/2011 à 16h20

Je les ai fait en début de semaine pour le café avec une collègue ! C'était super bon, effectivement bien moëlleux à l'interieur et les pépites fondantes. J'ai pu en faire 26 moyens avec la quantité! En deux jours il n'y en avait plus !

A refaire, je garde la recette sous le coude ! Biz !

Commentaire n°33 posté par joka le 20/11/2011 à 17h35

Héhé :)) BIz !!

Réponse de Titenoon le 21/11/2011 à 12h06

Je viens d'en faire et c'est délicieux ! Bravo pour cette recette

Commentaire n°34 posté par Claire le 18/02/2012 à 15h54

Super ! Merci pour le retour :)

Réponse de Titenoon le 18/02/2012 à 15h56

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