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Lundi 29 mars 2010
1
29
/03
/Mars
/2010 22:45
Coucou à tous!!
En avant première je vous présente les éclats de nougat par Vahiné... et oui j'ai la primeur de vous annoncer cette sortie imminente ^^
J'ai voulu vous les faire découvrir à travers ma recette de cookie.
J'ai pris la même que d'habitude... Ils sont beaucoup plus beaux que mes précédents... si vous voulez ma petite astuce je vous la donnerais... ^^
Cuisson : 10/15 minutes par fournée
Préparation : 10/15 minutes en comptant de faire ces pépites!
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
150g de beurre ramolli
190 g de sucre blond de canne
1 sachet de sucre vanillé
260 g de farine blanche
1 oeuf
1/2 CàC de bicarbonate
1/2 CàC de sel
1/2 CàC de levure
100 g de chocolat pâtissier coupé en pépites
50/60 g d'éclat de Nougat Vahiné
Mélanger vivement le beurre ramolli avec le sucre blond et le sucre vanillé à la cuillère en bois.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Tamiser sur le mélange, la farine, la levure, le sel et la bicarbonate.
Préchauffez votre four à 180°.
Ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger, ajoutez les éclats de nougat. Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four. Faites des petits boules à la main ou à l'aide d'une cuillère. Écrasez les sur votre plaque (pas trop grosses les boules et pas trop écrasées ^^)
Faites cuire entre 10 et 15 minutes selon la puissance de votre four et selon vore goût! Il faut que le bord soit légèrement coloré, ils seront encore mou à la sortie du four, les mette sur une plaque froide, attention de ne pas les déformer!
Bon goûter!
En avant première je vous présente les éclats de nougat par Vahiné... et oui j'ai la primeur de vous annoncer cette sortie imminente ^^
J'ai voulu vous les faire découvrir à travers ma recette de cookie.
J'ai pris la même que d'habitude... Ils sont beaucoup plus beaux que mes précédents... si vous voulez ma petite astuce je vous la donnerais... ^^
Cuisson : 10/15 minutes par fournée
Préparation : 10/15 minutes en comptant de faire ces pépites!
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
150g de beurre ramolli
190 g de sucre blond de canne
1 sachet de sucre vanillé
260 g de farine blanche
1 oeuf
1/2 CàC de bicarbonate
1/2 CàC de sel
1/2 CàC de levure
100 g de chocolat pâtissier coupé en pépites
50/60 g d'éclat de Nougat Vahiné
Mélanger vivement le beurre ramolli avec le sucre blond et le sucre vanillé à la cuillère en bois.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Tamiser sur le mélange, la farine, la levure, le sel et la bicarbonate.
Préchauffez votre four à 180°.
Ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger, ajoutez les éclats de nougat. Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four. Faites des petits boules à la main ou à l'aide d'une cuillère. Écrasez les sur votre plaque (pas trop grosses les boules et pas trop écrasées ^^)
Faites cuire entre 10 et 15 minutes selon la puissance de votre four et selon vore goût! Il faut que le bord soit légèrement coloré, ils seront encore mou à la sortie du four, les mette sur une plaque froide, attention de ne pas les déformer!
Bon goûter!
Par Titenoon
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Publié dans : ♥ COokies
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