Cookies au beurre de cacahuète

Cette recette simple de cookies au beurre de cacahuète est très bonne et surtout équitable! Et oui, sont inclus un maximum de produit équitable, de la marque Ethiquable, que vous trouverez sur leur site ou bien dans certaines grandes surfaces type Auchan!

A vos cuillères!



Ingrédients :
120 g de Sucre de Canne Roux Ethiquable
1 sachet de sucre vanillé de Madagascar (Vahiné)
100 g de beurre
100 g de beurre de cacahuète Ethiquable
1 oeuf
150 g de farine
1/2 CàC de levure
1/2 CàC de bicarbonate alimantaire
1/2 CàC de Sel
100 g de Chocolat Noir Dessert (ou pépites de chocolat)

Sortez votre beurre du frigo afin qu'il ramolisse.

Si vous optez pour la tablette de chocolat pâtissier, préparez des pépites de chocolat en découpant dans la tablette.

Préchauffez votre four à 180°/190° (Entre Th. 6 et 7).

Mélangez vivement le beurre avec le sucre roux, le sucre vanillé et le beurre de cacahuète. Ajoutez l'oeuf. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez le sel, la bicarbonate, la levure et la farine à l'aide d'un tamis. Mélangez.

Ajoutez enfin vos pépites de chocolat.

Etalez une feuille de papier sulfurisée sur votre plaque de four.
A l'aide d'une petite cuillère, faites des petits tas de pâte en prenant soin de laisser un petit espace entre chaque cookie.

Enfournez pour 10 à 15 minutes. Il faut que la base du cookies commence à dorer.
Laissez refroidir avant de déguster (ils durissent en refroidissant)

Bon goûter!

 

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Titenoon

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Emilie 05/02/2013 10:37


Coucou titenoon, aujourd'hui je viens te chiper cette recette après les cookies tout simples qui étaient supers bons, je ne doute pas que cette recette sera terrible !!!


Et puis je voulais te dire que dans le déroulement de ta recette tu as oublié de direr à quel moment mettre le beurre de cacahuète ;)


Je viendrai de dire ce qu'on en a pensé. Bonne journée

Titenoon 05/02/2013 10:54



rohhh merci je n'avais jamais fais attention !! je vais modifier la recette ! Merciiiii



pitchoune54 30/11/2009 14:25


Trop trop bon ces p'tits cookies! Je les referai à coup sûr :)


Oreo 06/10/2009 14:18


*baaveee* ça a l'air trop trop bon!


Good_Stef 05/10/2009 17:28


Ils sont trop bons au beurre de cacahuète, ça donne un goût vraiment spécial mais trop cool :)


maelle 05/10/2009 16:32


ils ont l'aire fondant ET crouistillant!!! miam