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Dimanche 4 octobre 2009 7 04 /10 /Oct /2009 18:23

Cookies au beurre de cacahuète

Cette recette simple de cookies au beurre de cacahuète est très bonne et surtout équitable! Et oui, sont inclus un maximum de produit équitable, de la marque Ethiquable, que vous trouverez sur leur site ou bien dans certaines grandes surfaces type Auchan!

A vos cuillères!


Ingrédients :
120 g de Sucre de Canne Roux Ethiquable
1 sachet de sucre vanillé de Madagascar (Vahiné)
100 g de beurre
100 g de beurre de cacahuète Ethiquable ♥
1 oeuf
150 g de farine
1/2 CàC de levure
1/2 CàC de bicarbonate alimantaire
1/2 CàC de Sel
100 g de Chocolat Noir Dessert (ou pépites de chocolat)

Sortez votre beurre du frigo afin qu'il ramolisse.

Si vous optez pour la tablette de chocolat pâtissier, préparez des pépites de chocolat en découpant dans la tablette.

Préchauffez votre four à 180°/190° (Entre Th. 6 et 7).

Mélangez vivement le beurre avec le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez l'oeuf. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez le sel, la bicarbonate, la levure et la farine à l'aide d'un tamis. Mélangez.

Ajoutez enfin vos pépites de chocolat.

Etalez une feuille de papier sulfurisée sur votre plaque de four.
A l'aide d'une petite cuillère, faites des petits tas de pâte en prenant soin de laisser un petit espace entre chaque cookie.

Enfournez pour 10 à 15 minutes. Il faut que la base du cookies commence à dorer.
Laissez refroidir avant de déguster (ils durissent en refroidissant)

Bon goûter!
Par Titenoon - Publié dans : ♥ COokies - Laissez moi un petit mot - Voir les 13 petits mots
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Commentaires

Huuummm ! Tu m'en gardes pour le dessert ??
Bizoo. Céline
Commentaire n°1 posté par c_lynhoch le 04/10/2009 à 20h01
Oh la la la la!!
TiteNoon!! Tu lis dans mes pensées!!
Je cherchais une recette de gateaux à base de beurre de cacahuetes!
J'adore ton blog!
Tu as les mêmes gouts culinaires que moi!!
Commentaire n°2 posté par K-nell_Music_ le 04/10/2009 à 20h13
Hum ca a l'air délicieux Tite !
Par quoi on peut remplacer le bicarbonate? enfin si on peut... on peut s'en passer sinon?

Car je n'en ai pas :(
Commentaire n°3 posté par Ellea le 04/10/2009 à 20h13
Tu peux t'en passer, j'en ai fait longtemps sans. Ptet rajouter un chouille plus de sel, mais avec le beurre de cacahuète tu peux eventuellement laisser tomber le bicarbonate et le sel en plus ^^
Réponse de Titenoon le 04/10/2009 à 20h22
Merci beaucoup :)) des bisous !
Commentaire n°4 posté par Ellea le 04/10/2009 à 20h30
excellentissime j'adore ta recette ! miam bonne soirée a toi
Commentaire n°5 posté par Eliane le 04/10/2009 à 21h42
j'adore les cookies et le beurre de cacahuète, donc ta recette est pour moi§bises
Commentaire n°6 posté par chilubru le 04/10/2009 à 22h48
comme ils ont l'air bon ces cookies !! je note :)))
Commentaire n°7 posté par jessy le 05/10/2009 à 09h26
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, je saliiiiiiiiiiiiiive!!!
Commentaire n°8 posté par yo le 05/10/2009 à 09h49
Je ne connaissais pas les cookies avec le beurre de cacahuètes, il va falloir que j'essaie.
Commentaire n°9 posté par Magalie le 05/10/2009 à 16h26
ils ont l'aire fondant ET crouistillant!!! miam
Commentaire n°10 posté par maelle le 05/10/2009 à 16h32
Ils sont trop bons au beurre de cacahuète, ça donne un goût vraiment spécial mais trop cool :)
Commentaire n°11 posté par Good_Stef le 05/10/2009 à 17h28
*baaveee* ça a l'air trop trop bon!
Commentaire n°12 posté par Oreo le 06/10/2009 à 14h18
Trop trop bon ces p'tits cookies! Je les referai à coup sûr :)
Commentaire n°13 posté par pitchoune54 le 30/11/2009 à 14h25
Laissez moi un petit mot

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