750g

Voici une nouvelle version de la brioche tout choco, elle est très douce et tendre! Elle est un mixte de brioche et de cake à la fois.
Le seul inconvénient, sa richesse en "énergie"... Et oui, environ 323 Calories pour 100 grammes de Brioche. Ce calcul est fait sur une base d'une brioche de 1020 grammes (oui plus d'un kilo de brioche mes braves gens ^^)



Ingrédients :
210 ml de lait demi-écrémé tiédi
2 CàC d'arôme Vanille
40 g de beurre coupés en petits dés
100 g de sucre blanc
2 oeufs blancs battus
1 CàC rase de sel
420 g de farine à brioche Francine
1 sachet de levure de boulangerie
50 g de chocolat râpé (du chocolat pâtissier Carrefour râpé par mes petites mains)
100 g de pépites de chocolat (faites à l'aide d'un couteau, toujours Chocolat Carrefour)

Avant toute chose, prévoir de congeler les 100 grammes de pépites de chocolat avant la préparation.

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus. Programme Sweet ou Brioche. Et laissez faire votre MAP! (Quelle merveilleuse invention !)

Bon petit-déjeuner ou goûter!