Soupe de Nutella

En ratant une recette de crème dessert j'ai fait une découverte délicieuse! Ni une ni deux, je suis retournée dans ma cuisine afin de modifier la recette pour créer cette soupe de Nutella... A déguster très frais, au goûter, en dessert, bref... à volonté!



 

Ingrédients :
250 ml de lait
165 g de Nutella
4 jaunes d'oeufs
25 g de sucre en poudre
300 ml de crème liquide légère

Mélanger le lait et le Nutella dans une casserole. Faire chauffer a feu doux jusqu'à ébullition. Reserver dans un bol afin que le mélange tiédisse.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème de couleur claire.


Incorporer progressivement le lait/nutella à la crème oeuf/sucre et fouetter légèrement.

Battre au fouet éléctrique la crème légère afin de la rendre mousseuse et légère.

Mélanger la crème légère fouettée au mélange chocolaté.

Et voilà, simple comme bonjour! Réserver au frais pendant quelques heures, se consomme très frais!

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Titenoon

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cacao-n°1 21/01/2011 16:10



OMG !!!! Ca a l'air  TRO BON ON PEU ENFIN CONSOMMER DU NUTELLA LIGHT XD


sa a interet a que sa soi bon mdr'



caro 19/07/2009 12:55

eh ben ca a l'air délicieux :D j'essaierai aussi :) il est très intéressant ton blog, je le mets dans mes liens ^^

lesly 10/07/2009 11:31

trop bon ,sa ce boit comme du lait chocolaté mais en meilleur!

les2chefs 17/06/2009 21:48

bonne idée

val 11/06/2009 17:28

elle m'a l'air bonne cette soupe...en plus avec mon ingrédient favori (hi hi hi)