Rochers Coco Choco

Aujourd'hui encore une recette que je n'avais pas prévu de mettre sur le blog, par fainéantise? Et puis je me suis dis que je le délaissais un peu trop, mon ptit blog qui a maintenant euh... 5 ans? 6 ans?
Bref, hors de question de le laisser prendre la poussière, une nouvelle recette gourmande que j'ai partagé sur instagram et Facebook, et qui a sa place dans mon ptit cahier de recette (mon blog quoi).
Une recette ultra simple, gourmande, rapide... Que demande le peuple?!
(Bon Ok ma photo n'est pas aussi canon que d'habitude avec mon bel appareil photo, mais la recette sera probablement refaite de nombreuses fois, de quoi faire de jolies photos^^)

Rochers Coco Choco

Ingrédients pour environ 10 rochers : 
* 120g de noix de coco rapée
* 70 g de sucre en poudre
* 2 blancs d'oeuf 
* 70 g de pépites de chocolat

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15/20 minutes suivant les fours 

Matériel : Un batteur électrique

Préchauffer le four à 180° (th.6). Recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Une fois bien fermes, ajouter le sucre, la noix de coco et les pépites de chocolat délicatement.

Faire des petites boules à la main (ou à l'aide d'une cuillère) et les déposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 15/20 minutes (attention si votre four chauffe bien, surveiller dès 10 minutes), ils doivent être tout juste dorés.

Laisser tiédir et ... dévorer!
 

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Titenoon

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Fanelly 17/05/2016 16:26

Bonjour titenoon, je me suis décidée à faire cette recette , et toujours pas déçue car vraiment délicieux , j adore et ma ptite tribu aussi;) .merci beaucoup pour ces patages , qui nous rassemble autour de gourmandise :)

Titenoon 19/05/2016 13:35

Merci beaucoup <3

Lillie 15/08/2014 12:19

Ohlala, j'adore, un délice ^^

Titenoon 16/08/2014 10:55

:))

Pomme 12/08/2014 18:09

une de mes gourmandises préférées quand je me retrouve avec un blanc d'oeuf dont je ne sais que faire !

Titenoon 12/08/2014 18:12

☺️