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Très certainement un fondant au chocolat ou chocolat marron, ou même un coulant? ... ca fait des semaines que j'en rêve... Et surtout ce w-e dans ma cuisine il y aura 2 mini miochettes qui lécheront le saladier et la cuillère en bois tout plein de chocolat ! Mes moments favoris en famille ! Mais je sais aussi que du coup ce week-end dans ma cuisine il y aura encore un bordel pas possible comme à chaque fois que me prends l'envie de cuisiner (c'est mal de ne pas ranger son plan de travail au fur et à mesure ^^) Avec cette petite affirmation je réponds au petit "jeu" de Chocoladdict ^^ qui a eu là une idée très sympa ! Bon w-e à toutes et tous!

Héhé! C'est la mode des box, j'ai voulu jouer la dessus car j'ai préparé 2 jolis colis pour les gagnants et ca ressemble tout à fait à une box comme on en voit tant ! Donc, comme pour les box je vous fais la surprise du contenu mais vous aurez des indices en visitant les partenaires qui ont eu la gentillesse de participer aux cadeaux! Se sont de petits cadeaux je n'ai pas eu de partenariat avec Darty ou Boulanger pour un robot ^^ Mais vous ne saurez pas tout vu que ce que je glisse moi sera impossible à trouver (bon quand on me connaît bien, c'est pas si difficile en fait ! Pour participer à ce concours et avoir la chance de gagner une des 2 box en jeu, il vous suffit de me laisser un commentaire sur cette page, mais ce n'est pas tout! Pour valider votre participation il vous faudra réaliser une de mes recette, la prendre en photo et écrire dessus (soit avec un petit carton que vous mettrez à côté de votre recette, soit avec un logiciel de retouche) : "Concours les Gourmandises de […]

Et oui cette année, je poste encore une galette 3 jours après ^^ En fin de compte j'ai fais la tarte amandine poire chocolat... en galette... un régal, je suis fan ! Les invités se sont tous resservis 2 fois, si ca c'est pas un signe de bonne galette je ne m'y connais pas! Je vous recopie donc la recette en vous expliquant les étapes pour la galette. Voici donc ma seconde galette fétiche... souvenez vous de la première au chocolat ! Temps de préparation : 15/20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g de beurre mou 150 g de sucre blanc 2 oeufs entiers 200 g de poudre d'amande 80 g de mascarpone ou de crème fraîche 2 poires (des comices ici) Des pépites de chocolat (ou du chocolat que vous aurez râpé à l'aide d'un économe) 1 fève 1 jaune d'oeuf pour la dorure Mélanger vivement le beurre mou avec le sucre (le kitchen Aid est d'une aide précieuse pour ce type de pâte, n'hésitez pas à vous en servir si vous l'avez. Utilisez le pétrin K) Ajoutez les […]

La base de cette tarte est utilisable avec plein de fruit, testée cet été à l'abricot, un délice ! Elle a été partagée par un petit écureuil qui je l'espère se reconnaîtra... Je l'ai un peu arrangée à ma sauce... mais pas tant que ça ! J'ai donné plein de petites astuces pour les débutants débutants, car cette tarte est très facile, et elle en jette un max quand on a des invités ^^ D'ailleurs vous savez quoi? Ce w-e chez moi la galette sera cette tarte... je vais y planquer une fève ^^ (Z'avez vu sur les photos? Mes poires ont eu la chaire de poule ^^) Temps de préparation : 15/20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée (une des seule que j'achète toute prête) 100 g de beurre mou 150 g de sucre blanc 2 oeufs entiers 200 g de poudre d'amande 80 g de mascarpone ou de crème fraîche 3 poires (des comices ici) Des pépites de chocolat (ou du chocolat que vous aurez râpé à l'aide d'un économe) Mélanger vivement le beurre mou avec le sucre (le kitchen Aid est […]

Après les petits pots de semoule ... le gâteau de semoule ! Le même principe de base, avec un oeuf et une cuisson au four en prime! Trouvé chez ChefNini, qui elle même les a trouvé sur internet.... Un dessert facile et délicieux... C'est parti ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 petits gâteaux : 50 cl de lait (soit 500 ml ou un demi litre) 65 g de sucre blanc 1 CàS de sucre vanillé 60 g de semoule de blé dur (pas la semoule classique, celle-ci est plus fine pour les dessert) 1 oeuf entier 4 Belles Cuillères à Soupe de Miel Optionnel : des amandes effilées (moi je n'en ai pas mis... pour cause je n'aime pas ca!) Préchauffer le four à 180° (th.5) Dans une casserole, portez à petite ébullition le lait mélangé au sucre blanc et au sucre vanillé. Ajouter la semoule, mélanger. Laisser gonfler la semoule sur feu très doux. Une fois la semoule gonflée, coupez le feu, ajoutez l'oeuf et fouetter immédiatement à l'aide d'un fouet afin d'éviter que […]

Elles sont toutes mignonnes Ne font pas plus de 2 cm chacune Elle se cachent les coquines... Qui sont-elles? ... ... ... ... ... Les mini Kimmi Doll vendues dans les sachets de Frangipane Vahiné... Et oui des petites fèves ! Ne sont-elles pas trop craquantes? J'avoue avoir eu un petit coup de coeur pour cette collection ! Bravo Vahiné cette année je suis prête à manger plein de galettes pour les découvrir dedans! D'ailleurs prochaine recette une petite galette c'est de saison non? ^^